《養(yǎng)雞實用技術大全》基于現代養(yǎng)雞生產的規(guī)?;藴驶?,以雞蛋和雞肉優(yōu)質、高產為核心,系統(tǒng)介紹了養(yǎng)雞生產的基本理論和技術。內容包括我國養(yǎng)雞業(yè)現狀與發(fā)展趨勢、雞的生物學與經濟學特性、養(yǎng)雞設備與雞場建設、雞的飼料、品種與選育、種雞繁殖、孵化、集約化蛋雞生產、白羽肉雞生產、優(yōu)質肉雞生產、放養(yǎng)雞生產、衛(wèi)生防疫管理、雞病防治、養(yǎng)雞場污染治理和養(yǎng)雞場的經營管理等?!娥B(yǎng)雞實用技術大全》內容突出了系統(tǒng)性、實用性、科學性和指導性,適宜于養(yǎng)雞場工作人員和畜牧獸醫(yī)類專業(yè)師生閱讀和應用.