這樣喝茶最健康

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	丁辛軍，畢曉峰，張莉著
出版社：	廣西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	飲食健康

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ISBN：	9787807637677	出版時(shí)間：	2012-04-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	169	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　茶，中國(guó)人的飲料，無(wú)論果汁、牛奶、可樂(lè)……來(lái)得多么兇猛，茶依然是每個(gè)中國(guó)人心中的一抹情結(jié)。會(huì)喝茶的人能從茶香中發(fā)現(xiàn)善，體味真，得到美，能讓茶熨帖身心，成為健康的助力。覺(jué)得茶味苦澀，沒(méi)有韻味的人，只是沒(méi)有找到適合自己的那款茶飲。一上火就起包，嗓子疼，犯鼻炎的人，每天來(lái)杯綠茶，茶下肚馬上就能感到從頭舒服到腳。喝茶一定要喝對(duì)種類(lèi)，喝對(duì)時(shí)機(jī)，就像每個(gè)人都有自己的生日一樣，每個(gè)人也有屬于自己的茶飲。本書(shū)介紹了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分；不同顏色茶葉的特性、適合的人群；大家想知道又不太了解的茶健康問(wèn)題；沖調(diào)治療身體小問(wèn)題茶飲的方法等。古韻馨香，安康久長(zhǎng)，就從這一杯茶開(kāi)始。

作者簡(jiǎn)介

　　丁辛軍，知名茶葉專(zhuān)家，于茶葉研究所從事茶葉種植及生產(chǎn)研究普及工作。主編《中國(guó)名茶養(yǎng)生叢書(shū)》。畢曉峰，執(zhí)業(yè)醫(yī)師，畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)，博士。曾從事醫(yī)藥類(lèi)圖書(shū)出版工作和衛(wèi)生部藥監(jiān)局相關(guān)工作。代表作品《你一生必知的草藥生活》《我的身體健康叢書(shū)》等。張莉，多年從事茶文化史研究，《中國(guó)名茶養(yǎng)生系列叢書(shū)》編者之一。

圖書(shū)目錄

第一章茶里寶貝多，我?guī)Т蠹抑饌€(gè)認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)
茶味緣何這樣苦 2
讓茶變香甜的寶貝 4
茶和咖啡是提神醒腦的好兄弟 6
茶的作用都藏在顏色里 8
茶里能讓人長(zhǎng)壽的好東西 10
茶中的礦物質(zhì) 12
第二章茶色不一樣，保健功能就不同
清熱解毒的綠茶 16
綠茶的名茶小店鋪 18
溫腎暖胃的紅茶 21
紅茶的名茶小店鋪 23
烏龍茶，潤(rùn)肺生津的秋冬茶 25
烏龍茶的名茶小店鋪 27
普洱茶，減肥降脂的營(yíng)養(yǎng)茶 30
普洱茶的名茶小店鋪 33
遠(yuǎn)年老茶，舒經(jīng)活絡(luò)是個(gè)寶 34
降血脂抗血栓的白茶和黃茶 37
黃茶的名茶小店鋪 39
白茶的名茶小店鋪 40
預(yù)防糖尿病的黑茶 42
黑茶的名茶小店鋪 45
疏肝解愁的別樣花茶 47
花茶的名茶小店鋪 49
第三章找到跟自己身體配對(duì)的茶
正常體質(zhì)的人不可空腹飲茶　　 52
陽(yáng)虛怕冷的人適合喝紅茶 54
濕氣重的人試試喝綠茶 56
陰虛燥熱的人睡前莫飲茶 58
熟普洱茶解乏抗疲勞 60
女性喝茶帶美容，一箭雙雕 62
茶葉能解煙酒毒 65
春季飲花茶和鳳凰單樅 66
夏季飲綠茶莫要喝涼茶 68
秋燥飲秋香烏龍茶 70
冬季飲紅茶和熟普洱茶 71
第四章被問(wèn)得最多的茶健康問(wèn)題
喝綠茶真的能防癌嗎 74
喝茶心慌了怎么辦 76
懷孕時(shí)能喝茶嗎 78
兒童能喝茶嗎 79
老年人喝茶該注意啥 81
喝茶真的能解酒嗎 83
喝隔夜茶會(huì)得癌癥嗎 85
感冒了還能喝茶嗎 86
睡前真的不能飲茶嗎 88
第一泡的茶究竟能不能喝 90
不洗茶垢對(duì)不對(duì) 91
茉莉花茶到底該不該看見(jiàn)花 93
花草茶能美容嗎 95
看書(shū)多的人要多喝茶嗎 99
茶枕對(duì)健康有幫助嗎 100
飯后嚼茶葉能去口臭嗎 103
茶香底火鍋吃得吃不得 105
第五章送您八杯養(yǎng)生茶
生津解暑第一杯茶 110
提神解乏第二杯茶 112
減肥降脂第三杯茶 113
延年益壽第四杯茶 114
排解煙毒第五杯茶 115
疏肝理氣第六杯茶 116
明目護(hù)齒第七杯茶 117
清咽利喉第八杯茶 118
第六章可以不喝茶，不能不知茶
滋味大不相同的春茶、夏茶、秋茶 122
高山茶和平地茶 125
新茶、陳茶、老茶知多少 128
真、假、好、壞茶葉這樣分 130
選擇合適的水泡茶 132
為不同顏色的茶選擇合適的茶具 136
健康的好茶這樣泡出來(lái) 142
綠茶的三種科學(xué)泡飲法 145
清飲調(diào)飲均佳的紅茶飲用方法 147
考究的烏龍茶飲用方法 148
高中低不同等級(jí)的花茶飲用方法　151
只能煮不能泡的緊壓茶飲用方法 152
第七章養(yǎng)心養(yǎng)身的中國(guó)茶文化
陸羽和他的《茶經(jīng)》 156
南宋時(shí)傳入日本的中國(guó)茶道 159
“茶道”一詞源自皎然之詩(shī) 160
佛家的“吃茶去”公案 161
以茶怡情養(yǎng)心的文士茶道 163
天人合一的道家精神 165
茶與佛家 167