有生之年非吃不可的1001種食物

　　弗朗西斯·凱斯編著的《有生之年非吃不可的1001種食物（精）》是一部介紹世界上最令人興奮美食的精美圖書。由美食撰稿人、大廚和美食家組成的專業(yè)團隊強力打造。這本華麗而權威的圖書展示了1001種誘人的食材，讓你的味蕾蠢蠢欲動。白色的松露和熊本牡蠣會讓你垂涎。印度黑鹽將給你的廚房主食增添光彩，臭豆和費約果會拓寬你味覺的廣度，諸如牛睪丸和巨型龍虱這樣的極品則會讓你震撼不已?！队猩攴浅圆豢傻?001種食物（精）》是世界各地美食家必讀之物，每一頁都信息豐富。跟隨本書主編弗朗西斯·凱斯開始這段精彩的旅程吧，到世界各地的集市、食品攤和熟食店去逛逛，讓凱斯為你介紹一生中非吃不可的最有價值的食物。閑暇時，你可以隨意翻翻這本書，最重要的是。帶著你的靈感，享受每一種新口味。

　　弗朗西斯·凱斯（FRANCESCASE）在過去的二十年間游歷于世界各地，同時為包括英國《衛(wèi)報》在內的很多出版物撰寫有關飲食的文章。她還策劃過一些飲食和品酒相關的廣播電視節(jié)目。