DIY烘焙合家歡

定　價(jià)：￥24.80

作　者：	黃文林主編
出版社：	遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烘焙甜品

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ISBN：	9787538173949	出版時(shí)間：	2012-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	120	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《DIY烘焙合家歡》作者用照片記錄了每個(gè)烘焙的過(guò)程，用文字寫(xiě)下每個(gè)步驟和小貼士，更寫(xiě)下了我做每份糕點(diǎn)的心情及相關(guān)的故事，期待著能讓更多的愛(ài)好者在DIY的過(guò)程中，回憶起自己心中那份曾經(jīng)甜蜜的心情。DIY最重要的是創(chuàng)意，這點(diǎn)無(wú)論是在選料、色彩搭配上，還是在造型、烘烤方面，都可以體現(xiàn)出來(lái)。這些是DIY糕點(diǎn)的閃光點(diǎn)，只要你的創(chuàng)意與眾不同，你的作品自然就會(huì)成為眾人目光的焦點(diǎn)。書(shū)中每款作品的配方和每個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)我的反復(fù)研究和總結(jié)，值得你信賴。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

第1章烘焙基礎(chǔ)知識(shí)
　常用烘焙工具
　常用烘焙材料
　基本技巧點(diǎn)撥
第2章親子樂(lè)園
　哆來(lái)A夢(mèng)
　粉紅Kitty貓
　小刺猬
　海綿寶寶
　6+1餅干
　Kitty貓
　心中的蝴蝶
　蘋(píng)果餅干
　西瓜頭麥兜
　坐在草地上的奶牛
　和平鴿
　可愛(ài)小白
　巧克力朋友們
　雪白皇冠
　白雪公主
　蠟筆小新
　表情豬手繪
　雙色卡通餅干
　蝴蝶餅干
　森林餅干
　小動(dòng)物們
　小狗餅干
　笑臉小豬
　餅干笑臉熊
第3章感恩親情
　瑜伽美女
　漂亮媽媽
　媽媽，我愛(ài)您
　手提包
　雙魚(yú)抹茶蛋糕
　領(lǐng)帶餅干
　巧克力高跟鞋
　門(mén)牙姑娘
　長(zhǎng)發(fā)女人餅干
　幸?？鞓?lè)
　Kitty姐妹
　兔子友誼
　方形禮盒
　小新和媽媽
　巧克力慕斯蛋糕
　胡須爸爸
　只吃飯，不洗碗
　趴趴熊親子衫
　旅途小汽車
　麻將蛋糕
　家和萬(wàn)事興
　父愛(ài)如山
　向日葵
　幸福一家
　象棋巧克力
　巧克力麻將
第4章歡樂(lè)節(jié)日
　母親節(jié)快樂(lè)
　奶奶生日快樂(lè)
　壽字蛋糕
　媽媽：生日快樂(lè)
　金榜題名
　祝福媽媽
　花邊蛋糕
　最好的祝福
　歡樂(lè)圣誕
　前程似錦
　原味冰皮月餅
　五仁月餅
　巧克力冰皮月餅
　抹茶冰皮月餅
　雙黃蓮蓉月餅
　大放異彩
　勤字蛋糕
　桌球蛋糕
　圣誕快樂(lè)
第5章家庭常備
　可可曲奇
　棋盤(pán)格餅干
　香脆杏仁巧克力塊
　瑞士卷
　蟹黃小餅干
　椰絲杏仁餅干
　椰絲球
　重油蛋糕
　黃桃蛋糕
　琉璃曲奇
　香草戚風(fēng)蛋糕
　抹茶曲奇
　原味曲奇
　抹茶手指曲奇
　原味手指曲奇
　原味戚風(fēng)蛋糕
　巧克力瑪芬蛋糕
　紅豆瑪芬蛋糕
　抹茶豆沙酥
　抹茶蛋糕
　英文餅干
　大理石小圓餅
　抹茶巧克力餅干
　杏仁粒切片