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內(nèi)容簡介

　　《南宋臨安社會生活》對南宋的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、學(xué)術(shù)思想、文化藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)、重要人物、民俗風(fēng)情、宗教信仰、典章制度和故都?xì)v史進(jìn)行全面的、系統(tǒng)的、深入的研究。這確實(shí)是一項(xiàng)有膽識、有魄力的大型文化工程，不僅有其重要的學(xué)術(shù)價(jià)值，更有其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

作者簡介

　　徐吉軍，浙江寧海人。1961年生?，F(xiàn)為浙江省社會科學(xué)院研究員、《浙江學(xué)刊》主編，浙江師范大學(xué)、浙江理工大學(xué)兼職教授，杭州市社會科學(xué)院南宋史研究中心副主任。主要研究方向?yàn)橹袊幕泛退问贰Ｔ鴧f(xié)助李學(xué)勤、陳高華、傅璇琮、陳橋驛等先生主編有《長江文化史》、《黃河文化史》、《中國風(fēng)俗通史》、《中國服飾通史》、《中國藏書通史》、《中國飲食史》、《中國婦女通史》、《中國都城辭典》等多部大型學(xué)術(shù)著作和辭典等；獨(dú)著或合著有《南宋史稿》、《南宋都城臨安》、《南宋臨安工商業(yè)》、《中國喪葬史》、《浙江文化史》、《浙江民俗史》、《浙江名城》、《扇動風(fēng)發(fā)》等多部學(xué)術(shù)著作。多次獲中國圖書獎、國家圖書獎提名獎和省市社會科學(xué)優(yōu)秀成果獎。

圖書目錄

浙江文化研究工程成果文庫總序
以杭州（臨安）為例還原一個真實(shí)的南宋（代序）
序言
前言
第一章飲食
第一節(jié) 飲食風(fēng)尚
一、奢侈的飲食生活
二、烹飪技藝的進(jìn)步
第二節(jié) 日常飲食
一、主食
二、菜肴
三、水果、蜜餞（糖餞）、果脯、炒貨和糖果
四、冷飲
第三節(jié) 品茶、飲酒與喝湯
一、品茶
二、飲酒
第二章服飾
第一節(jié) 服飾制度與風(fēng)尚
一、“貴賤有級”的服飾制度
二、日新月異的服飾風(fēng)尚
第二節(jié) 服飾種類
一、帝后服飾
二、官員及命婦服飾
三、將士服飾
四、平民百姓和僧道、妓女服飾
第三章住居
第一節(jié) 住居的社會風(fēng)尚
一、貴族及部分大臣的豪宅
二、普通官員和文人的住宅
三、富商及平民百姓的住宅
第二節(jié) 士大夫住宅的區(qū)域分布
一、住在城區(qū)的士大夫
二、住在郊區(qū)的士大夫
第三節(jié) 園林
一、皇家園林
二、私家園林
三、官署園林
四、寺觀園林
五、其他園林
第四章交通行旅
第一節(jié) 交通路線
……
第五章婚姻與生育
第六章生日壽誕
第七章喪葬
第八章節(jié)日
第九章體育競技
第十章文化娛樂
后記
編后語