制糖工程專業(yè)英語

定　價：￥28.00

作　者：	陸冬梅主編
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	高等學校專業(yè)教材
標　簽：	輕工

購買這本書可以去

ISBN：	9787501986897	出版時間：	2012-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	174	字數：

內容簡介

　　制糖業(yè)是以甘蔗或甜菜等農作物為原料，生產原糖和成品食糖及對食糖進行精加工的工業(yè)行業(yè)，也是高度機械化、連續(xù)化的現(xiàn)代化工業(yè)生產，它的生產過程幾乎包括了所有主要的化工單元，是具有綜合化工單元生產過程的食品生產行業(yè)，在國民經濟中占有重要地位。我國2007/2008榨季食糖產量位居世界第三，食糖消費量達到1350萬t，位居世界第二。但我國的人均食糖消費量卻很低，還不到世界人均水平的二分之一，市場發(fā)展空間巨大。近年來，由于國內糖價一直處于較高水平，農民種植甘蔗和甜菜的熱情高漲，刺激國內制糖企業(yè)規(guī)模不斷擴大，并促進企業(yè)提高新設備及新技術的應用積極性。

作者簡介

暫缺《制糖工程專業(yè)英語》作者簡介

圖書目錄

Unit Ⅰ RAW MATERIALS
Lesson 1
Text Sugarcane
Words and Expressions
Exercises
參考譯文甘蔗
Lesson 2
Text Composition of Cane
Words and Expressions
Exercises
參考譯文甘蔗的成分
Lesson 3
Text Process of Manufacture of Sugar
Words and Expressions
Exercises
參考譯文蔗糖的生產流程
UnIt Ⅱ MILLING
Lesson 4
Text Process of Extraction
Words and Expressions
Exercises
參考譯文提汁流程
Lesson 5
Text Factors Innuencing Extraction
Words and Expressions
Exercises
參考譯文影響提汁的因素
Lesson 6
Text Mills
Words and Expressions
Exercises
參考譯文壓榨機
Unit Ⅲ DIFFUSION
Lesson 7
Text Process of Diffusion
Words and Expressions
Exercises
參考譯文滲出流程
Lesson 8
Text Factors Influencing Diffusion
Words and Expressions
Exercises
參考譯文影響滲出的因素
Lesson 9
Text Diffuser
Words and Expressions
Exercises
參考譯文滲出器
Unit Ⅳ CLARIFICATION
Lesson 10
Text Lime Defecation
Words and Expressions
Exercises
參考譯文石灰法
Lesson 11
Text Carbonation Process
Words and Expressions
Exercises
參考譯文碳酸法
Lesson 12
Text Sulphitation Process
Words and Expressions
Exercises
參考譯文亞硫酸法
Lesson 13
Text Clarifiers
Words and Expressions
Exercises
參考譯文沉淀池
……
Unit Ⅴ EVAPORATION
Unit Ⅵ CRYSTALUSATION
Unit Ⅶ CENTRlFUGAL SEPARATION
Unit Ⅷ SIJGAR STORAGE
Unit Ⅸ BY—PRODUCT