動物檢疫與衛(wèi)生監(jiān)督

第一章 動物傳染病與綜合防治措施
第一節(jié) 微生物與寄生蟲
第二節(jié) 動物疫病基本知識
第三節(jié) 動物傳染病綜合性防治原則和措施
第二章 動物生理解剖與病理
第一節(jié) 動物生理解剖
第二節(jié) 動物常見的病理變化
第三章 動物檢疫樣品采集
第一節(jié) 采血
第二節(jié) 分泌物的采集
第四章 動物檢疫基本理論與方法
第一節(jié) 動物檢疫
第二節(jié) 動物檢疫的保障
第三節(jié) 動物檢疫的方法
第五章 動物產地檢疫
第一節(jié) 產地檢疫程序
第二節(jié) 產地檢疫的基本原理
第三節(jié) 產地檢疫的技術要點
第六章 動物屠宰檢疫
第一節(jié) 屠宰檢疫的概念和意義
第二節(jié) 屠宰檢疫技術
第三節(jié) 肉品市場的動物衛(wèi)生監(jiān)督與檢疫
第七章 動物主要疫病的檢疫
第一節(jié) 一類傳染病的檢疫
第二節(jié) 二類動物疫病的檢疫
第三節(jié) 三類動物疫病的檢疫
第八章 病死動物的處理
第一節(jié) 動物尸體的運送
第二節(jié) 尸體無害化處理方法
第九章 動物檢疫消毒技術
第一節(jié) 常用的消毒方法
第二節(jié) 消毒液的配制
第三節(jié) 器具消毒
第四節(jié) 畜舍空氣及排泄物消毒
第五節(jié) 畜禽飼養(yǎng)場所的消毒
第十章 動物檢疫相關技術標準
生豬產地檢疫規(guī)程
反芻動物產地檢疫規(guī)程
家禽產地檢疫規(guī)程
馬屬動物產地檢疫規(guī)程
新城疫檢疫技術規(guī)范（GB 16550-1996）
豬瘟檢疫技術規(guī)范（GB 16551-1996）
跨省調運種禽產地檢疫規(guī)程
跨省調運乳用、種用動物產地檢疫規(guī)程
生豬屠宰檢疫規(guī)程
禽屠宰檢疫規(guī)程
牛屠宰檢疫規(guī)程
羊屠宰檢疫規(guī)程
動物防疫證照填寫及應用規(guī)范
畜禽產品消毒規(guī)范（GB／T 16569-1996）
病害動物和病害動物產品生物安全處理規(guī)程（GB 16548-2006）
高致病性禽流感樣品采集、保存及運輸技術規(guī)范
附錄一 動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法程序及案例
農業(yè)行政處罰程序規(guī)定
農業(yè)行政許可聽證程序規(guī)定
河南省動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書制作規(guī)范
河南省動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法案由表述規(guī)范
執(zhí)法案例
附錄二 相關法律法規(guī)摘錄
中華人民共和國動物防疫法
中華人民共和國食品安全法（摘錄）
中華人民共和國農產品質量安全法（摘錄）
中華人民共和國畜牧法（摘錄）
中華人民共和國行政處罰法
動物檢疫管理辦法
動物防疫條件審查辦法
動物疫情報告管理辦法
畜禽標志和養(yǎng)殖檔案管理辦法
鄉(xiāng)村獸醫(yī)管理辦法
執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法
動物診療機構管理辦法
主要參考文獻