肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)彩色圖示

第一章  肉牛場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化
  第一節(jié)  肉牛場(chǎng)環(huán)境控制
  第二節(jié)  肉牛場(chǎng)糞污的處理和利用
  第三節(jié)  肉牛場(chǎng)有害氣體控制技術(shù)
  第四節(jié)  肉牛場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化
  第五節(jié)  養(yǎng)牛機(jī)械配套標(biāo)準(zhǔn)化
第二章  肉牛飼料生產(chǎn)加工
  第一節(jié)  飼料的特性與分類
  第二節(jié)  肉牛飼料加工調(diào)制
第三章  肉牛飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化
  第一節(jié)  犢牛的飼養(yǎng)管理
  第二節(jié)  生長(zhǎng)牛的飼養(yǎng)管理
  第三節(jié)  育成母牛的飼養(yǎng)管理
  第四節(jié)  繁殖母牛的飼養(yǎng)管理
第四章  高檔牛肉生產(chǎn)
  第一節(jié)  小牛肉生產(chǎn)技術(shù)
  第二節(jié)  白牛肉生產(chǎn)技術(shù)
  第三節(jié)  高檔優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)技術(shù)
  第四節(jié)  提高牛育肥效果的措施
附錄  活牛分級(jí)和胴體分割
參考文獻(xiàn)