根菜類
一、長白蘿卜
二、胡蘿卜
三、牛蒡
四、辣根
五、山藥
六、葛根
莖菜類
七、蘆筍
八、薹干
九、草石蠶
十、慈姑
十一、香沙芋
十二、荸薺
十三、蓮藕
十四、蒲菜
十五、茭白
十六、蘆蒿
十七、菊芋
十八、早園竹
十九、茗荷
蔥蒜類
二十、洋蔥
二十一、大蒜
二十二、分蔥
二十三、薹韭
葉菜類
二十四、香椿
二十五、薺菜
二十六、菊花腦
二十七、枸杞
二十八、馬蘭
二十九、荷蘭芹
三十、水芹菜
三十一、鹽蒿
三十二、蕨菜
三十三、紫背天葵
三十四、馬齒莧
三十五、菊苣
三十六、抱子甘藍
花菜類
三十七、青花菜
三十八、金針菜
三十九、朝鮮薊
果菜類
四十、小西瓜
四十一、佛手瓜
四十二、苦瓜
四十三、蛇瓜
四十四、四季豆
四十五、荷仁豆
四十六、蠶豆
四十七、朝天椒
四十八、草莓
四十九、甜玉米
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