蔬菜標準園生產(chǎn)技術

定　價：￥20.00

作　者：	農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司，全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心，國家蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系組編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	園藝作物標準園生產(chǎn)技術叢書
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787109150287	出版時間：	2010-10-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	296	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《蔬菜標準園生產(chǎn)技術》為“園藝作物標準園生產(chǎn)技術叢書”中一本，主要介紹了蔬菜園的布局與基礎設施建設、栽培管理技術、采收及采后商品化處理技術、產(chǎn)品安全質(zhì)量技術要求等內(nèi)容。全書深入淺出、文圖并茂、通俗易通，突出可操作性和實用性。既是一本系統(tǒng)、完整的培訓教材，也是一本很有價值的教學參考書，更是廣大基層技術推廣人員和農(nóng)民的生產(chǎn)實踐指南。

作者簡介

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圖書目錄

前言
一、標準園布局與基礎設施建設
(一)蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件及其控制技術
(二)規(guī)劃布局
(三)基礎設施建設
(四)保護地設施設計與建造
二、栽培管理技術
(一)品種選擇
(二)集約化育苗技術
(三)生態(tài)栽培技術
(四)蔬菜病蟲害生物防治技術
(五)蔬菜病蟲害化學防治技術
(六)蔬菜施肥與土壤管理技術
三、采后及采后商品化處理技術
(一)影響蔬菜采后品質(zhì)變化的主要因素及控制方法
(二)蔬菜采收與分級包裝
(三)蔬菜的預冷
(四)蔬菜的流通
四、產(chǎn)品安全質(zhì)量管理
(一)蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量標準
(二)農(nóng)藥管理
(三)生產(chǎn)檔案記錄
(四)農(nóng)藥殘留檢測
(五)蔬菜產(chǎn)品準出、準入制度
(六)產(chǎn)品質(zhì)量追溯
五、產(chǎn)品營銷
(一)產(chǎn)品認證
(二)品牌培育
(三)市場開拓