圖解四季食療對(duì)癥養(yǎng)生

第一章 人要健康壽命長(zhǎng)，順應(yīng)四季靠食養(yǎng)
四季養(yǎng)生，家常便飯是五臟神的最好“供品”／003
四季養(yǎng)生，食養(yǎng)五臟是健康的根本／003
春養(yǎng)肝：女人要吃“醋”，男人要吃“豬肝”／007
夏養(yǎng)心：苦瓜降泄心火，蓮子養(yǎng)虛扶弱／011
長(zhǎng)夏養(yǎng)脾：喝蜂蜜水益氣，吃糙米飯養(yǎng)脾／013
秋養(yǎng)肺：生姜除風(fēng)邪寒熱，薄荷助宣肺氣／016
冬養(yǎng)腎：海帶是補(bǔ)益腎氣的“長(zhǎng)壽菜”／017
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食物顏色知道答案／020
春應(yīng)青，春季多吃芹菜、青椒等青色食物／020
夏應(yīng)赤，夏季多吃紅棗、山楂等紅色食物／022
長(zhǎng)夏應(yīng)黃，長(zhǎng)夏適當(dāng)多吃黃色食物／024
秋應(yīng)白，秋季多吃白蘿卜、杏仁等白色食物／026
冬應(yīng)黑，冬季多吃芝麻、紫菜等黑色食物／028
養(yǎng)治兼顧，選對(duì)食物才能吃出健康／033
是藥三分毒，藥物“賑災(zāi)”食物“進(jìn)補(bǔ)”／033
不時(shí)則不食，反季節(jié)菜好看如花吃著如渣／036
辨時(shí)施治，四季變遷，不同季節(jié)“同病不同醫(yī)”／038
冬去春來，換季之時(shí)這樣吃才最健康／040
第二章 春生：春花爛漫的飲食要點(diǎn)／043
春季飲食要點(diǎn)／045
春季飲食宜多甘少酸，以養(yǎng)肝脾／045
早春、晚春、仲春飲食各不同／046
多吃果蔬，以攝取足夠維生素／048
擺脫春困，飲食調(diào)理宜忌有別／049
春季氣候干燥，巧吃妙喝降春火／051
春季蔬菜養(yǎng)生／054
胡蘿卜：抗過敏的佳蔬／054
韭菜：溫補(bǔ)肝腎保陽(yáng)氣／055
油菜：清熱解毒治口腔疾病／057
百合：多吃可降春火／058
芹菜：預(yù)防春季血壓高／060
春季水果養(yǎng)乍／062
木瓜：“百益水果”可養(yǎng)肝通絡(luò)／062
蘋果：緩解疲勞預(yù)防春困／063
櫻桃：調(diào)中益氣，健脾開胃／065
香蕉：鎮(zhèn)靜催眠，潤(rùn)腸通便／066
柚子：生津止渴，有效降春火／068
榴蓮：降血壓的好幫手／070
春季谷豆類養(yǎng)生／072
糙米：防止過敏性皮膚病／072
粳米：滋補(bǔ)身體，補(bǔ)充新能量／073
豌豆：抗燥潤(rùn)膚的佳品／075
黃豆：“植物肉”有效降血壓／076
春季肉類養(yǎng)生／078
雞肉：春季滋補(bǔ)養(yǎng)身的佳品／078
動(dòng)物肝臟：補(bǔ)血養(yǎng)肝的最佳食物／079
蝦皮：多吃可以預(yù)防高血壓／081
存季茶飲養(yǎng)生／083
這些茶飲可養(yǎng)肝明目／083
這些茶飲可緩解春困／084
這些茶飲可消除春火／085
這些茶飲可溫補(bǔ)陽(yáng)氣／086
這些茶飲可有效降壓／088
春季食養(yǎng)，因人而異／090
男性的春季飲食要點(diǎn)／090
女性的春季飲食要點(diǎn)／092
中老年人的春季飲食要點(diǎn)／094
兒童的春季飲食要點(diǎn)／095
春季常發(fā)疾病的治療和防護(hù)／098
感冒／098
過敏性皮炎／100
青少年水痘／102
流行性腮腺炎／103
麻疹／105
紅眼病／107
口瘡／108
春癬／110
第三章 夏長(zhǎng)：炎炎夏日的飲食要點(diǎn)
夏季飲食要點(diǎn)／115
飲食有道：夏季飲食的三大要點(diǎn)／115
飲食以清淡為主，輔以葷菜／118
莫貪涼，渴極更需慢飲／119
保證衛(wèi)生，盡量不吃剩菜／120
夏季防曬：多吃五類食物／121
夏季蔬菜養(yǎng)生／123
冬瓜：祛暑除煩又美白／123
苦瓜：降火減肥消疲勞／124
絲瓜：清暑涼血又護(hù)膚／126
南瓜：養(yǎng)顏美容又解毒／127
黃瓜：解暑降壓除煩躁／128
夏季水果養(yǎng)生／130
西瓜：止渴解暑的首選／130
菠蘿：健胃消食又利尿／131
獼猴桃：清熱解毒又清涼／133
荔枝：養(yǎng)脾養(yǎng)肝，補(bǔ)虛養(yǎng)身／135
哈密瓜：清熱解毒防曬傷／136
桃：養(yǎng)陰生津，補(bǔ)益氣血／137
夏季谷豆類養(yǎng)生／139
綠豆：消暑的最佳伴侶／139
赤小豆：清熱解暑治水腫／140
糯米：健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)腎養(yǎng)血／142
夏季肉類養(yǎng)生／144
……
第四章 秋收：金秋季節(jié)的飲食要點(diǎn)
第五章 冬藏：隆冬季節(jié)的飲食要點(diǎn)