旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學設(shè)計指導(dǎo)

定　價：￥25.10

作　者：	教育部，財政部組編，薛勇民主編
出版社：	外語教學與研究出版社
叢編項：
標　簽：	旅游學理論

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ISBN：	9787513516495	出版時間：	2012-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	154	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　經(jīng)過改革開放三十多年的發(fā)展，旅游業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟新的增長點和第三產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為了促進地方經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、區(qū)域開發(fā)開放，社會穩(wěn)定發(fā)展的重要因子，更是增進地方經(jīng)濟發(fā)展和創(chuàng)造就業(yè)崗位最活躍的力量。特別是近十年來，我國旅游業(yè)的快速發(fā)展對全球旅游業(yè)格局產(chǎn)生了很大的影響。根據(jù)聯(lián)合國世界旅游組織的最新預(yù)測，到2015年，中國將成為全球第一大入境旅游接待國和第四大出境旅游客源國，中國正在成為世界旅游的強國。中國旅游業(yè)的發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)地位的不斷提升，對旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才的需求也不斷增大。因此，培養(yǎng)高素質(zhì)和技能型旅游人才成為了旅游職業(yè)教育的光榮使命。

作者簡介

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圖書目錄

模塊一旅行社
項目一旅游業(yè)的排頭兵——旅行社認知
【能力目標】
【核心任務(wù)】
【教學設(shè)計】
【素質(zhì)拓展】
項目二接待業(yè)務(wù)的中樞——計調(diào)
【能力目標】
【核心任務(wù)】
【教學設(shè)計】
【素質(zhì)拓展】
項目三企業(yè)經(jīng)營的核心——銷售
【能力目標】
【核心任務(wù)】
【教學設(shè)計】
【素質(zhì)拓展】
項目四旅行社形象代表——門市接待
【能力目標】
【核心任務(wù)】
【教學設(shè)計】
【素質(zhì)拓展】
模塊二導(dǎo)游
項目一民間外交家——旅行社導(dǎo)游
【能力目標】
【核心任務(wù)】
【教學設(shè)計】
【素質(zhì)拓展】
項目二景區(qū)的靈魂——景區(qū)（點）導(dǎo)游
【能力目標】
【核心任務(wù)】
【教學設(shè)計】
【素質(zhì)拓展】
模塊三景區(qū)
項目一旅游活動的核心——旅游景區(qū)認知
【能力目標】
【核心任務(wù)】
【教學設(shè)計】
【素質(zhì)拓展】
項目二景區(qū)的形象代表——景區(qū)服務(wù)崗位
【能力目標】
【核心任務(wù)】
【教學設(shè)計】
【素質(zhì)拓展】
參考文獻
后記