旅游人類學教程

定　價：￥36.00

作　者：	龔銳主編
出版社：	旅游教育出版社
叢編項：
標　簽：	旅游學理論

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ISBN：	9787563718054	出版時間：	2011-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	230	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　旅游人類學學者關(guān)注的重點是保護當?shù)匚幕吧鐓^(qū)的完整性，因此，旅游人類學學者必須既要研究當?shù)氐纳鐓^(qū)和居民，也要研究旅游者的文化和行為。另外，旅游人類學學者研究旅游時，必須設(shè)法了解包括政府和商人在內(nèi)的各相關(guān)利益者以及協(xié)調(diào)機構(gòu)，因為他們能夠推動旅游的發(fā)展，促進旅游的規(guī)?；l(fā)展。旅游人類學是一門綜合性學科，其研究領(lǐng)域既包括現(xiàn)代化的大都市，也包括農(nóng)村；既包括位高權(quán)重者，也包括社會弱勢群體；既包括利用現(xiàn)代交通工具旅游的人群，也包括沿襲傳統(tǒng)方式旅游的旅游者。

作者簡介

　　龔銳，男，四川自貢人，博士，教授，貴州省省級教學名師，中國民族旅游專業(yè)委員會副主任。現(xiàn)任貴州民族學院旅游與航空服務(wù)學院院長、貴州民族學院學科帶頭人、人類學首席碩導。長期從事文化人類學、旅游人類學、民族文化學的教學與研究。出版專著3部，發(fā)表學術(shù)論文50余篇，近年來參加和主持多項國家級、省部級課題。

圖書目錄

《旅游人類學教程》導言
第一章旅游人類學概述
　第一節(jié) 人類學視角與理論的引介
　第二節(jié) 旅游人類學的研究背景與內(nèi)容
　第三節(jié) 旅游人類學研究概況
　第四節(jié) 旅游人類學的學科方法與意義
第二章儀式與旅游
　第一節(jié) 人類學儀式理論引介
　第二節(jié) 朝圣與旅游
　第三節(jié) 納爾遜?格雷本及其旅游儀式淪
第三章探尋旅游中的“真實
　第一節(jié) 旅游中的“真實性”理論
　第二節(jié) 旅游中的真實性研究
　第三節(jié) 旅游的“商品化”(Commoditization)
第四章旅游中的族群認同
　第一節(jié) 少數(shù)民族旅游
　第二節(jié) 旅游中的族群認同
　第三節(jié) 紀念品作為族群認同的標示
第五章旅游中的社會性別
　第一節(jié) 旅游中的社會性別研究概述
　第二節(jié) 旅游中的性觀光
　第三節(jié) 旅游發(fā)展與東道主社會中的女性
　第四節(jié) 民族旅游從業(yè)者的社會性別差異
第六章旅游中的符號體系
　第一節(jié) 符號理論引介
　第二節(jié) 旅游景物的符號學與符號敘事
　第三節(jié) 旅游消費中的符號指喻
第七章游客的凝視與體驗
　第一節(jié) 游客的凝視
　第二節(jié) 游客的體驗
第八章旅游中主／客間的遭遇與互動
　第一節(jié) 主／客間的遭遇與互動
　第二節(jié) 旅游過程中的文化涵化與變遷
第九章旅游與遺產(chǎn)
　第一節(jié) 遺產(chǎn)的傳統(tǒng)性與歸屬性
　第二節(jié) 旅游與遺產(chǎn)的關(guān)系
　第三節(jié) 如何在旅游中“消費”遺產(chǎn)
第十章旅游與博物館
　第一節(jié) 博物館概說
　第二節(jié) 全球化、旅游與博物館
　第三節(jié) 旅游：博物館人類學的研究視野
　第四節(jié) 博物館旅游的問題與壓力
　旅游人類學的展望
　后記