旅游學概論（第2版）

定　價：￥25.90

作　者：	郭勝主編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：
標　簽：	旅游學理論

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ISBN：	9787040266672	出版時間：	2004-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	258	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，是在新世紀高職高專旅游服務類專業(yè)規(guī)劃教材《旅游學概論》的基礎上修訂而成的。本書包括旅游學概述，旅游的產(chǎn)生與發(fā)展，旅游者，旅游資源，旅游業(yè)，旅游市場，旅游對經(jīng)濟、社會文化和環(huán)境的影響，WTO與我國旅游業(yè)，生態(tài)旅游，旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，旅游業(yè)危機管理等十一章內(nèi)容。本書廣泛吸收了近年來國內(nèi)外旅游研究成果和最新旅游業(yè)發(fā)展成就，補充了大量新材料和新案例，力求反映旅游業(yè)發(fā)展最新動態(tài)；加強案例教學和體驗式教學內(nèi)容，各章正文設有“知識鏈接”、“拓展閱讀”或“案例鏈接”等教學小欄目，章后設有“實訓項目”，以利于對學生分析、解決實際問題能力的訓練和培養(yǎng)。本書可作為高職高專院校、成人高等教育、五年制高職院校旅游類專業(yè)教材，也可供政府旅游管理部門和旅游行業(yè)從業(yè)人員的學習、培訓和業(yè)務參考使用。

作者簡介

暫缺《旅游學概論（第2版）》作者簡介

圖書目錄

第一章旅游學概述
學習目標
第一節(jié) 旅游的含義及特征
第二節(jié) 旅游學的研究對象
第三節(jié) 旅游學的學習和研究方法
本章小結
同步練習
實訓項目
第二章旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
學習目標
第一節(jié) 世界旅游歷史發(fā)展
第二節(jié) 中國旅游歷史發(fā)展
本章小結
同步練習
實訓項目
第三章旅游者
學習目標
第一節(jié) 旅游者概述
第二節(jié) 旅游者需求的激勵因素
第三節(jié) 旅游流及其運動規(guī)律
本章小結
同步練習
實訓項目
第四章旅游資源
學習目標
第一節(jié) 旅游資源概述
第二節(jié) 旅游資源的評價
第三節(jié) 旅游資源的開發(fā)和保護
本章小結
同步練習
實訓項目
第五章旅游業(yè)
學習目標
第一節(jié) 旅游業(yè)概述
第二節(jié) 旅行社
第三節(jié) 旅游飯店
第四節(jié) 旅游交通
第五節(jié) 旅游購物品
本章小結
同步練習
實訓項目
第六章旅游市場
學習目標
第一節(jié) 旅游市場概述
第二節(jié) 全球國際旅游客流狀況
第三節(jié) 中國旅游業(yè)與海外客源市場
第四節(jié) 旅游產(chǎn)品與旅游營銷
本章小結
同步練習
實訓項目
第七章旅游對經(jīng)濟、社會文化和環(huán)境的影響
學習目標
第一節(jié) 旅游業(yè)對經(jīng)濟的影響
第二節(jié) 旅游業(yè)對社會文化的影響
第三節(jié) 旅游業(yè)對環(huán)境的影響
本章小結
同步練習
實訓項目
第八章 WTO與我國旅游業(yè)
學習目標
第一節(jié) 概述
第二節(jié) WTO與我國旅行社業(yè)的發(fā)展
第三節(jié) WTO與我國飯店業(yè)的發(fā)展
第四節(jié) WTO與我國三大旅游市場
本章小結
同步練習
實訓項目
第九章生態(tài)旅游
學習目標
第一節(jié) 生態(tài)旅游的產(chǎn)生
第二節(jié) 生態(tài)旅游的特性及類型
第三節(jié) 生態(tài)旅游的國內(nèi)外實踐
本章小結
同步練習
實訓項目
第十章旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
學習目標
第一節(jié) 旅游可持續(xù)發(fā)展概述
第二節(jié) 我國旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
本章小結
同步練習
實訓項目
第十一章旅游業(yè)危機管理
學習目標
第一節(jié) 旅游危機的概念、分類和影響
第二節(jié) 旅游危機的國內(nèi)外處置
第三節(jié) 旅游業(yè)危機管理應對措施
本章小結
同步練習
實訓項目
主要參考文獻