肉牛育肥生產(chǎn)技術(shù)與管理

定　價：￥108.00

作　者：	莫放，李強，趙德兵主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學出版社
叢編項：
標　簽：	畜牧、狩獵、蠶、蜂

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ISBN：	9787565504884	出版時間：	2012-03-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	470	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　肉牛飼養(yǎng)已成為肉牛主產(chǎn)區(qū)當?shù)剞r(nóng)民實現(xiàn)增收的重要舉措，是各地農(nóng)牧戶致富的重要途徑之一?！度馀Ｓ噬a(chǎn)技術(shù)與管理》突出不同飼料類型、不同管理模式、不同牛肉產(chǎn)品生產(chǎn)的肉牛育肥飼養(yǎng)技術(shù)與生產(chǎn)管理，包括肉用牛品種和兼用牛品種對我國黃牛的改良及效果總結(jié)，肉牛常用的飼料資源和肉牛日糧（精料）的配合方法，肉牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)（包括不同季節(jié)、不同粗料類型、不同糟渣類飼料、放牧與舍飼等），犢牛和幼牛的直線育肥，高檔牛肉的生產(chǎn)技術(shù)，架子牛的育肥技術(shù)，肉牛養(yǎng)殖中的獸醫(yī)管理等。同時《肉牛育肥生產(chǎn)技術(shù)與管理》還用較大的篇幅闡述國外肉牛養(yǎng)殖概況，我國肉牛產(chǎn)業(yè)化進程，50年來肉牛品種、兼用品種、地方良種黃牛對我國本地黃牛改良后代的生產(chǎn)性能提高，影響肉牛生產(chǎn)和肉品質(zhì)的因素，肉用牛舍建設(shè)與環(huán)境控制措施，常見病治療預(yù)防與疫病防治等?！度馀Ｓ噬a(chǎn)技術(shù)與管理》在引用資料的同時，還提供了原作者的日糧配方和試驗方法，對肉牛養(yǎng)殖者有很大的幫助?！度馀Ｓ噬a(chǎn)技術(shù)與管理》內(nèi)容豐富，圖文并茂，文字通俗易懂，可操作性強，適合肉牛養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶和畜牧獸醫(yī)工作者閱讀，同時亦可作為相關(guān)農(nóng)業(yè)院校師生的參考用書。

作者簡介

暫缺《肉牛育肥生產(chǎn)技術(shù)與管理》作者簡介

圖書目錄

第1章　肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況
1．1 國外肉牛養(yǎng)殖發(fā)展趨勢及生產(chǎn)概況
1．2　我國肉牛發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化
第2章肉牛的品種選擇與雜交改良
2．1 肉牛品種特征及其對本地黃牛的改良效果
2．2　黃牛的雜交改良與利用
第3章　肉牛生產(chǎn)性能的評定
3．1　肉牛生長育肥規(guī)律
3．2　肉牛生產(chǎn)性能測定
3．3　影響肉牛生產(chǎn)性能的因素
第4章肉牛的日糧配合與飼料加工調(diào)制
4．1　肉牛的營養(yǎng)需要
4．2　肉牛的日糧配合與精料配制
4．3　肉牛常用的飼料與加工調(diào)制技術(shù)
4．4　肉牛場的飼料管理
第5章　肉牛場的建設(shè)與環(huán)境控制
5．1　肉牛對牛舍環(huán)境的要求
5．2　牛舍的類型
5．3　牛場建設(shè)與牛舍布局
5．4　牛舍建筑要求與牛舍建筑
5．5　牛舍的管理與環(huán)境保護
第6章肉牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)
6．1　肉牛飼喂技術(shù)
6．2　肉牛一般飼養(yǎng)管理措施
6．3　肉牛飼養(yǎng)技術(shù)
6．4　肉牛育肥技術(shù)
第7章肉牛的直線育肥技術(shù)
7．1 肉牛持續(xù)育肥技術(shù)原理
7．2　犢牛育肥技術(shù)
7．3　幼牛育肥技術(shù)
7．4　高檔肉牛育肥技術(shù)
第8章　架子牛育肥技術(shù)
8．1　架子牛育肥原理
8．2　架子牛吊架子期的飼養(yǎng)管理
8．3　架子牛選擇與運輸
8．4　架子牛育肥技術(shù)
8．5　成年牛育肥技術(shù)
8．6 中高檔牛肉的生產(chǎn)技術(shù)
第9章肉牛養(yǎng)殖場(戶)的生產(chǎn)經(jīng)營管理
9．1　肉牛生產(chǎn)的效益分析
9．2 肉牛養(yǎng)殖場(戶)人力資源管理
9．3 肉牛養(yǎng)殖場(戶)生產(chǎn)技術(shù)管理
9．4　肉牛養(yǎng)殖場(戶)經(jīng)營管理
第10章肉牛疾病預(yù)防控制與管理
10．1　肉牛疾病預(yù)防
10．2 肉牛養(yǎng)殖場的獸醫(yī)衛(wèi)生要求
第11章肉牛疾(疫)病的防治
11．1　傳染病的防制
11．2　牛常見寄生蟲病的防治
11．3 肉牛常見內(nèi)科病防治技術(shù)
11．4　中毒性疾病的防治
11．5　初生犢牛及犢牛的疾病防治
11．6 肉牛部分常見外科病預(yù)防與治療
參考文獻