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麻辣過癮風味菜（全彩）

麻辣過癮風味菜（全彩）

定　價：￥18.80

作　者： 典尚文化工作室 編著
出版社： 電子工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 家常菜
ISBN： 9787121152641 出版時間： 2012-01-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 128 字數(shù)：  

內容簡介

　　麻辣鮮香是川菜的特點，也是川菜征服食客的必殺技?！堵槔边^癮風味菜（全彩）》是介紹川味麻辣美食的全彩菜譜書，書中所講菜式均為家常易做類型，食材均為常見食材，方便購買。操作方法簡單，易于上手。步驟清楚，即使無烹調經(jīng)驗，也可按照提示操作。本書配有講解詳細的營養(yǎng)提示。配圖精美，讓人垂涎欲滴。本書是熱愛麻辣口味的您的最佳選擇。

作者簡介

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圖書目錄

畜肉類
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……
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家常雞
口水雞
串燒雞
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……
水產類
泡椒童子魚
川穹香辣烏魚片
活燒花鰱
……
素菜類
佛手瓜片
剁椒干黃瓜
家常茄子
咸魚燒茄子
……

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