好吃美味家常菜

定　價：￥24.80

作　者：	崔鐘雷編
出版社：	萬卷出版社
叢編項：
標　簽：	家常菜

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ISBN：	9787547003251	出版時間：	2009-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	224	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　中國的飲食文化有數(shù)千年的歷史，菜品種類繁多，烹飪方法多種多樣。隨著生活水平的不斷提高，人們在解決了溫飽以后，更加注重吃出健康、吃出營養(yǎng)、吃出品味、吃出花樣，并提倡平衡膳食，合理營養(yǎng)。

作者簡介

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圖書目錄

第一章二菜一湯營養(yǎng)食譜拌三皮絲豆豉爆雞丁蠶豆飯火腿白菜湯冬筍燴香菇肉豆角黃瓜蛋湯椰汁四蔬蜜汁炒雞翅蝦肉包子牛肉燒賣藕片湯什錦青豌豆培根白菜湯牙釜洋肉奶白小饅頭涼拌茄子絲瓜蛋湯豉汁鳳爪糖拌菜心素燒賣生炒雞片苘蒿淡菜湯涼拌西芹雪菜鍋貼桂花饅頭大白菜素湯魚香牛肉絲回鍋肉菠菜梗燒蘑菇四川酸辣湯鮮蘑腐竹水晶肘子素餡水餃黃花饅頭魚香菠菜平菇瑚紅菜湯果昧雞翅菊花卷妒味蛋湯木樨柿子豆酥鯧魚蛋黃山藥花物盯叉燒炒飯奶香菠蘿饅頭羊肉洋蔥湯香菇燒菜花回鍋魚雞絲卷子木樨豆腐冬瓜小豆湯鲇魚燉茄子五絲鴿蛋湯八寶素菜玉米面餅可樂雞翅三絲紫菜湯五香鹽花卷素炒三丁什錦蔬菜湯蠔油肉片海帶蘿卜排骨湯金絲餅無錫肉骨頭絲瓜肉片湯芝麻酥餅豆苗冬菇豬肉燉茄子奶油培根南瓜湯菊花酥餅油炸里脊口蘑鮮豌豆菠菜拌豆腐皮奶由蛋黃花椰菜湯白花卷干菜燜肉 …… 第二章三菜一湯營養(yǎng)食譜第三章鮮香快手薷第四章點心、夜宵DIY