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吃出健康

吃出健康

定　價：￥26.00

作　者： 周立峰 著
出版社： 山東美術(shù)出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺

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ISBN： 9787533027506 出版時間： 2009-06-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 255 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《吃出健康》從營養(yǎng)學、保健學、生物學、藥物學等多種學科角度，針對現(xiàn)代社會中人們的生活水平普遍提高但體質(zhì)卻普遍下降的現(xiàn)實情況，圍繞人體對營養(yǎng)的需求，詳盡地介紹了各種營養(yǎng)素對人體的作用，不同食物的營養(yǎng)含量，食物相生相克的搭配與健康等，介紹了科學的飲食知識、保健經(jīng)驗，希望能幫助讀者“吃出健康”。

作者簡介

暫缺《吃出健康》作者簡介

圖書目錄

第一章　健康人體的營養(yǎng)學基礎(chǔ)
第二章　人生各個階段的營養(yǎng)需求與正確飲食
第三章　各種人群的飲食營養(yǎng)與健康
第四章　科學烹調(diào)與飲食健康
第五章　補湯與補酒
第六章　古今食療千金坊

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