旅游文化學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練

定　價：￥16.90

作　者：	沈民權(quán) 編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：	旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材
標(biāo)　簽：	旅游旅游理論與實務(wù)

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ISBN：	9787040353709	出版時間：	2012-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	134	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練》以“旅游文化教學(xué)基本要求”為依據(jù)，與《旅游文化》在體系、結(jié)構(gòu)上保持一致，每個項目包括學(xué)習(xí)導(dǎo)航、知識框架、過關(guān)訓(xùn)練，每個任務(wù)設(shè)計“指點迷津”和“每課一練”欄目。練習(xí)題有單項選擇題、多項選擇題、判斷題、填空題、名詞解釋、簡答題、填表題、填圖題、連線題和情景題等多種題型，可滿足學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容進行多角度、多形式練習(xí)的需要。同時，還編寫了三套綜合自測題，列在《旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練》最后，便于學(xué)生自測。《旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練》除了作為中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教材外，還可作為旅游行業(yè)培訓(xùn)教材，以及旅游從業(yè)人員、旅游愛好者的參考用書。《旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練》配套學(xué)習(xí)卡資源，按照《旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練》最后一頁“鄭重聲明”下方的學(xué)習(xí)卡使用說明。

作者簡介

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圖書目錄

項目一引領(lǐng)時尚的旅游
學(xué)習(xí)導(dǎo)航
知識框架
任務(wù)一認(rèn)識旅游
指點迷津
每課一練
任務(wù)二旅游活動的基本要素
指點迷津
每課一練
過關(guān)訓(xùn)練
項目二源遠流長的歷史文化
學(xué)習(xí)導(dǎo)航
知識框架
任務(wù)一上下五千年
指點迷津
每課一練
任務(wù)二歷史文化小常識
指點迷津
每課一練
過關(guān)訓(xùn)練
項目三純樸自然的民俗風(fēng)情
學(xué)習(xí)導(dǎo)航
知識框架
任務(wù)一漢族民俗風(fēng)情
指點迷津
每課一練
任務(wù)二蒙古族、藏族民俗風(fēng)情
指點迷津
每課一練
任務(wù)三回族、維吾爾族民俗風(fēng)情
指點迷津
每課一練
任務(wù)四苗族、納西族、畬族民俗風(fēng)情
指點迷津
每課一練
過關(guān)訓(xùn)練
項目四多姿多彩的自然景觀
學(xué)習(xí)導(dǎo)航
知識框架
任務(wù)一風(fēng)景地貌的“骨骼”--山岳景觀
指點迷津
每課一練
任務(wù)二風(fēng)景地貌的“血脈”--水域風(fēng)光
指點迷津
每課一練
任務(wù)三風(fēng)景地貌的“毛發(fā)”--生物景觀
指點迷津
每課一練
過關(guān)訓(xùn)練
項目五巧奪天工的園林與建筑
學(xué)習(xí)導(dǎo)航
知識框架
任務(wù)一雖由人作，宛自天開--中國古典園林
指點迷津
每課一練
任務(wù)二中國古典園林舉要
指點迷津
每課一練
任務(wù)三天人合一，等級森嚴(yán)--中國古代建筑
指點迷津
每課一練
任務(wù)四中國古代建筑舉要
指點迷津
每課一練
過關(guān)訓(xùn)練
項目六博大精深的飲食文化
學(xué)習(xí)導(dǎo)航
知識框架
任務(wù)--“食不厭精，膾不厭細(xì)”的八大菜系
指點迷津
每課一練
任務(wù)二小食日點心
指點迷津
每課一練
過關(guān)訓(xùn)練
項目七神秘的宗教文化
學(xué)習(xí)導(dǎo)航
知識框架
任務(wù)一佛教文化
指點迷津
每課一練
任務(wù)二道教文化
指點迷津
每課一練
任務(wù)三基督教文化
指點迷津
每課一練
任務(wù)四伊斯蘭教文化
指點迷津
每課一練
過關(guān)訓(xùn)練
項目八流光溢彩的旅游詩文
學(xué)習(xí)導(dǎo)航
知識框架
任務(wù)一熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟--吟詩詞
指點迷津
每課一練
任務(wù)二讀萬卷書，不如行萬里路--讀游記
指點迷津
每課一練
任務(wù)三千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符--對楹聯(lián)
指點迷津
每課一練
過關(guān)訓(xùn)練
綜合自測題（一）
綜合自測題（二）
綜合自測題（三）
參考答案