項目一 走進“禮”堂--話說服務禮儀
任務一 源遠流長·服務禮儀溯源
任務二 彬彬有禮·服務禮儀作用
任務三 內外兼修·服務禮儀原則
任務四 知書達禮·服務禮儀培養(yǎng)
單元檢測試卷
項目二 顧客至上-詮釋服務意識
任務一 服務基礎·關注顧客需求
任務二 服務核心·細節(jié)決定成敗
任務三 終極目標·超越顧客期望
單元檢測試卷
項目三 實現(xiàn)雙贏-培養(yǎng)社交禮儀
任務一 左右逢源·服務中人際交往能力的重要性
任務二 親密接觸·人際交往的四要素
任務三 游刃有余·人際交往的藝術
單元檢測試卷
項目四 優(yōu)雅端莊-塑造職業(yè)形象
任務一 形象是金·職業(yè)形象塑造的重要性
任務二 耳目一新·服務儀容的規(guī)范
任務三 儀表堂堂·服務儀表的規(guī)范
任務四 得體雅致·服務儀態(tài)的規(guī)范
單元檢測試卷
項目五 準確得體--提升言談技巧
任務一 尊他自謙·恰當?shù)难哉劧Y儀
任務二 靈活得體·服務言談技巧
任務三 謹慎規(guī)避·服務言談的禁忌
任務四 無聲勝有聲·身體語言的識別
單元檢測試卷
項目六 芝蘭之室--飯店服務禮儀
任務一 文雅大方·前廳服務禮儀
任務二 細致耐心·客房服務禮儀
任務三 主動熱情·餐飲服務禮儀
任務四 親切周到·其他部門禮儀
單元檢測試卷
項目七 行游天下--導游接待禮儀
任務一 迎來送往·導游迎送禮儀
任務二 面面俱到·行程服務禮儀
任務三 贏得顧客·門市接待禮儀
單元檢測試卷
項目八 有禮有節(jié)--涉外禮賓服務
任務一 禮儀之邦·涉外禮賓服務通則
任務二 謹慎周密·涉外禮儀交往
任務三 有禮有序·涉外禮賓次序和國旗懸掛
任務四 食不忘禮·涉外宴請禮儀
任務五 非同?!岸Y”·涉外饋贈禮儀
單元檢測試卷
項目九 入鄉(xiāng)隨俗--中外民俗禮儀
任務一 入境問禁·中國常見少數(shù)民族的交際禮儀與禮俗禁忌
任務二 入國問俗·中國主要客源國交際禮儀與禮俗禁忌
任務三 神之昭示·宗教信仰中的禮儀與禁忌
單元檢測試卷
項目十 以禮服人--禮儀危機處理
任務一 追根溯源·禮儀危機產生的原因
任務二 轉危為安·禮儀危機應對策略
任務三 干戈玉帛·旅游投訴處理
單元檢測試卷
參考答案