普陀味道

定　價：￥40.00

作　者：	舟山市普陀區(qū)旅游局編
出版社：	西泠印社出版社
叢編項：
標　簽：	輕工業(yè)、手工業(yè) 化工、輕工、手工業(yè) 工業(yè)技術(shù)

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ISBN：	9787807357926	出版時間：	2010-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	136	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《普陀味道》一書由舟山市普陀區(qū)旅游局編制，分為“朦朧—接近普陀味道”、“牽手—體驗普陀味道”、“表白—了解普陀味道”、“旁白—眾說普陀味道”、“浪漫—傳說普陀味道”、“纏綿—帶走普陀味道”等篇章，內(nèi)容包括普陀區(qū)特色小吃、經(jīng)典食材、吃美食的好去處、與吃相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣、最普陀的宴請、美好傳說、游客眼中的普陀味道等。引用張紀中的一句話：普陀的味道有點江湖。

作者簡介

暫缺《普陀味道》作者簡介

圖書目錄

朦朧接近普陀味道
老婆是咸魚
從大江東去到曉風(fēng)殘月
第一個吃螃蟹的普陀人
辣螺姑娘
情色電影與海鮮美景
你丫真狠
墨魚蛋，平民化的春膳
沈家門夜排檔
牽手體驗普陀味道
張阿三餛飩
巴哈面店
舊時沈家門風(fēng)味小吃
漁民與老酒
漁家樂·A面
漁家樂·b面
潮店大廚
表白了解普陀味道
美食也是生產(chǎn)力
455個島嶼共生普陀味道
論海鮮的環(huán)保吃法
最正宗：東極那碗海鮮面
吃之地道-普陀十種特色小吃
吃之經(jīng)典-普陀三十個經(jīng)典名萊
吃之有道-普陀四十種經(jīng)典食材
吃之新奇-普陀十種另類食材
旁白眾說普陀味道
游客、網(wǎng)友眼中的普陀味道
舟山海鮮爭霸賽：普陀味道的盛放
三個人經(jīng)歷的海鮮爭霸賽
浪漫傳說普陀味道
舟山漁場蠻蠻長
人生百事，味道一以貫之
普陀味道的美好傳說
經(jīng)典普陀味道這樣做出來
纏綿帶走普陀味道
難以格式化的記憶
漁娃講述普陀故事
佛茶觀音餅
海
傳統(tǒng)魚汛節(jié)氣知識
普陀味道完全地圖
普陀味道島嶼方位圖
跋
大師高炳義說普陀味道