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CQC審核員系列培訓(xùn)教程：ISO22000食品安全管理體系應(yīng)用與實施

CQC審核員系列培訓(xùn)教程：ISO22000食品安全管理體系應(yīng)用與實施

定　價：￥62.00

作　者： 王克嬌 編
出版社： 中國計量出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 標(biāo)準(zhǔn) 工具書 科技 食品安全

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ISBN： 9787502633455 出版時間： 2011-04-01 包裝： 平裝
開本： 頁數(shù)： 384 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《CQC審核員系列培訓(xùn)教程：ISO22000食品安全管理體系應(yīng)用與實施》詳細(xì)總結(jié)了食品安全管理體系審核員應(yīng)該掌握的基本衛(wèi)生控制基礎(chǔ)知識、傳統(tǒng)的HACCP原理的應(yīng)用與12個步驟、儀器安全危害及控制措施與食品科學(xué)技術(shù)等相關(guān)知識等。

作者簡介

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