花椰菜、綠菜花安全優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

第一章概述
一、花椰菜、綠菜花的營養(yǎng)與藥用價值
二、花椰菜、綠菜花的栽培現(xiàn)狀與問題
三、目前阻礙花椰菜、綠菜花高產(chǎn)高效益的一些因素
四、市場前景

第二章花椰菜、綠菜花安全生產(chǎn)設(shè)施
一、簡易育苗設(shè)施與性能
(一)改良陽畦
(二)大暖窖
(三)陽畦
(四)溫床
二、塑料小棚
三、塑料中棚
(一)中拱棚的結(jié)構(gòu)
(二)性能
四、塑料大棚
(一)塑料大棚的類型與結(jié)構(gòu)
(二)塑料大棚的建筑要求
(三)塑料大棚的環(huán)境特點和調(diào)控管理
五、日光溫室
(一)日光溫室的場地選擇
(二)塑料日光溫室的構(gòu)造
(三)節(jié)能型塑料日光溫室的類型
(四)日光溫室的環(huán)境特點和調(diào)控技術(shù)
六、蔭棚、防雨棚和防蟲網(wǎng)

第三章花椰菜、綠菜花栽培類型及優(yōu)良品種
一、花椰菜的栽培類型和優(yōu)良品種
(一)花椰菜的栽培類型
(二)花椰菜優(yōu)良品種
二、綠菜花的栽培類型和優(yōu)良品種
(一)綠菜花栽培類型
(二)綠菜花優(yōu)良品種

第四章花椰菜栽培技術(shù)
一、花椰菜安全生產(chǎn)基礎(chǔ)
(一)形態(tài)特征與栽培
(二)生長發(fā)育與栽培
(三)環(huán)境條件與栽培
二、花椰菜栽培季節(jié)與栽培茬次安排
(一)花椰菜栽培季節(jié)
(二)花椰菜栽培的茬次安排
(三)花椰菜間作套種茬次安排
三、花椰菜育苗技術(shù)
(一)保護(hù)地育苗技術(shù)
(二)露地育苗技術(shù)
(三)花椰菜營養(yǎng)基質(zhì)塊育苗技術(shù)
(四)花椰菜無土穴盤育苗技術(shù)
四、花椰菜安全生產(chǎn)技術(shù)
(一)花椰菜春露地栽培技術(shù)
(二)花椰菜秋露地栽培技術(shù)
(三)花椰菜拱棚春早熟栽培技術(shù)
(四)花椰菜秋延后大棚栽培技術(shù)
(五)花椰菜日光溫室秋冬茬栽培技術(shù)
(六)花椰菜日光溫室冬春茬栽培技術(shù)
五、花椰菜生產(chǎn)中出現(xiàn)的生育異常及預(yù)防(防治)措施

第五章綠菜花栽培技術(shù)
一、綠菜花安全生產(chǎn)基礎(chǔ)
(一)形態(tài)特征與栽培
(二)生長發(fā)育與栽培
(三)環(huán)境條件與栽培
二、綠菜花育苗技術(shù)
(一)保護(hù)地育苗技術(shù)
(二)露地育苗技術(shù)
(三)夏季異地育苗技術(shù)
(四)綠菜花工廠化穴盤育苗技術(shù)
三、綠菜花安全生產(chǎn)技術(shù)
(一)綠菜花春季露地栽培技術(shù)
(二)綠菜花秋季露地栽培技術(shù)
(三)綠菜花拱棚春早熟栽培技術(shù)
(四)綠菜花大棚秋延后栽培技術(shù)
(五)綠菜花日光溫室秋冬茬栽培技術(shù)
(六)綠菜花日光溫室越冬茬栽培技術(shù)
(七)綠菜花高山夏季反季節(jié)栽培技術(shù)
(八)綠菜花雙球栽培技術(shù)
(九)出口綠菜花標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)
四、綠菜花生產(chǎn)中遇到的生育異常及防治措施

第六章花椰菜、綠菜花病蟲害識別與安全防治技術(shù)
一、病蟲害的綜合防治技術(shù)
(一)花椰菜、綠菜花病蟲害防治原則
(二)花椰菜、綠菜花病蟲害綜合防治
(三)花椰菜、綠菜花營養(yǎng)元素缺乏癥及預(yù)防
(四)主要病害及其綜合防治
(五)主要蟲害及其綜合防治
二、花椰菜、綠菜花安全生產(chǎn)的農(nóng)藥限制
(一)農(nóng)藥施用原則
(二)禁用的農(nóng)藥

第七章花椰菜、綠菜花的采收、貯藏保鮮與加工技術(shù)
一、花椰菜采收、貯藏保鮮與加工技術(shù)
(一)花椰菜采收
(二)花椰菜貯藏的方法
(三)花椰菜加工方法
二、綠菜花采收、貯藏保鮮與加工技術(shù)
(一)綠菜花采收
(二)綠菜花的貯藏方法
(三)綠菜花加工方法

參考文獻(xiàn)