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農(nóng)業(yè)生物技術(shù)

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)

定 價(jià):¥21.80

作 者: 曹春英,丁雪珍 著
出版社: 高等教育出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787040272796 出版時(shí)間: 2010-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 187 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《農(nóng)業(yè)生物技術(shù)》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,根據(jù)教育部2001年頒布的中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)業(yè)生物技術(shù)教學(xué)基本要求,在第一版的基礎(chǔ)上,根據(jù)近幾年中等職業(yè)教育學(xué)生的實(shí)際狀況,貫徹“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,以學(xué)生為主體”的職業(yè)教育辦學(xué)理念進(jìn)行了修訂,并配套多媒體教學(xué)光盤。本書簡要介紹了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的概念、發(fā)展簡史,以及與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的相互關(guān)系,重點(diǎn)講述了植物組織培養(yǎng)技術(shù)、食用菌栽培技術(shù)和植物育種技術(shù)。本書各章配有本章提要,提出本章的學(xué)習(xí)要點(diǎn),并在每章后配有綜合測(cè)試題,便于學(xué)生歸納、鞏固和啟發(fā)思考。本書適用于中等職業(yè)學(xué)校種植、園藝、林業(yè)、農(nóng)經(jīng)等專業(yè),可作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教材和農(nóng)村成人文化學(xué)校教材,也可作為農(nóng)村青年的科普讀物。

作者簡介

暫缺《農(nóng)業(yè)生物技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

緒論
一、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的內(nèi)涵
二、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展史
三、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的應(yīng)用
四、學(xué)習(xí)本課程的意義和方法
第1章 植物遺傳育種技術(shù)
第一節(jié) 植物遺傳的基本知識(shí)
一、生物的遺傳和變異
二、植物遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)
三、遺傳的基本規(guī)律
第二節(jié) 植物品種的概念和育種目標(biāo)
一、品種的概念
二、育種目標(biāo)
第三節(jié) 種質(zhì)資源
一、種質(zhì)資源的作用
二、種質(zhì)資源的類別
三、種質(zhì)資源的收集及保存
第四節(jié) 引種
一、引種的作用及其基本原理
二、引種的一般規(guī)律
三、引種的原則和注意事項(xiàng)
第五節(jié) 選擇育種
一、選擇育種的概念
二、選擇的基本方法
三、性狀鑒定技術(shù)
四、選擇育種的一般程序
第六節(jié) 雜交育種技術(shù)
一、雜交育種的親本選擇與選配
二、雜交育種技術(shù)
第七節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)的利用
一、雜種優(yōu)勢(shì)的概念與表現(xiàn)特點(diǎn)
二、雜交種的類別
三、利用雜種優(yōu)勢(shì)的基本條件
四、選育一代雜種的一般程序
五、雜交種種子的生產(chǎn)
六、雜交制種技術(shù)
第八節(jié) 良種繁育
一、品種審定
二、品種的混雜、退化
三、加速繁殖良種的方法
四、良種繁育程序
相關(guān)鏈接育種新技術(shù)簡介
綜合測(cè)試
第2章 植物組織培養(yǎng)技術(shù)
第一節(jié) 植物組織培養(yǎng)概述
一、植物組織培養(yǎng)的含義
二、植物組織培養(yǎng)的類型
三、植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用原理
四、植物組織培養(yǎng)的特點(diǎn)
五、植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用
第二節(jié) 植物組織培養(yǎng)廠房的設(shè)計(jì)與構(gòu)建
一、植物組織培養(yǎng)廠房的設(shè)計(jì)
二、基本儀器設(shè)備和用具
第三節(jié) 植物組織培養(yǎng)操作技術(shù)
一、洗滌技術(shù)
二、滅菌與消毒技術(shù)
三、培養(yǎng)基制備技術(shù)
四、無菌操作(接種)技術(shù)
第四節(jié) 植物組織培養(yǎng)快速繁殖技術(shù)
一、植物組培快繁的流程
二、植物組培快繁的程序
第五節(jié) 植物脫毒技術(shù)
一、植物脫毒的意義
二、脫毒方法
三、無病毒植物的檢測(cè)
四、無病毒苗的保存與繁殖
五、無病毒苗的利用與效果
第六節(jié) 主要經(jīng)濟(jì)植物組織培養(yǎng)技術(shù)
一、菊花的組織培養(yǎng)技術(shù)
二、蝴蝶蘭的組織培養(yǎng)技術(shù)
三、大花蕙蘭的組織培養(yǎng)技術(shù)
四、美國紅櫨的組織培養(yǎng)技術(shù)
五、馬鈴薯的脫毒與快繁技術(shù)
相關(guān)鏈接植物組織培養(yǎng)新技術(shù)簡介
綜合測(cè)試
第3章 農(nóng)業(yè)微生物技術(shù)
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)微生物概述
一、微生物分類
二、微生物形態(tài)與大小
三、微生物結(jié)構(gòu)
四、微生物生活史
五、微生物營養(yǎng)代謝
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)微生物分離技術(shù)
一、微生物分離概述
二、土壤中細(xì)菌的分離(以分離芽孢桿菌為例)
三、植物上的真菌分離(以葉片病原菌分離為例)
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)微生物保藏技術(shù)
一、微生物保藏依據(jù)和方式
二、菌種保藏技術(shù)
三、菌種復(fù)壯技術(shù)
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)微生物培養(yǎng)技術(shù)
一、微生物固體培養(yǎng)技術(shù)
二、微生物液體培養(yǎng)技術(shù)
第五節(jié) 微生物應(yīng)用實(shí)例
一、微生物應(yīng)用概況
二、微生物農(nóng)藥生產(chǎn)實(shí)例
三、微生物肥料生產(chǎn)實(shí)例
相關(guān)鏈接
綜合測(cè)試
第4章 食用菌栽培技術(shù)
第一節(jié) 食用菌概述
一、食用菌的營養(yǎng)價(jià)值
二、食用菌的保健和藥用價(jià)值
三、食用菌生產(chǎn)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)
第二節(jié) 食用菌菌種的來源與培育
一、母種的分離與培育
二、原種和栽培種的培育
三、菌種質(zhì)量的判斷
第三節(jié) 常見食用菌栽培實(shí)例
一、平菇
二、香菇
三、金針菇
第四節(jié) 珍稀食用菌類栽培實(shí)例
一、杏鮑菇
二、靈芝
相關(guān)鏈接食用菌栽培新技術(shù)研究及其發(fā)展前景
綜合測(cè)試
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)1 小麥雜交技術(shù)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)2 水稻雜交技術(shù)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)3 玉米雜交技術(shù)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)4 棉花的雜交和自交技術(shù)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)5 大豆雜交技術(shù)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)6 瓜類植物雜交技術(shù)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)7 植物組織培養(yǎng)車間的消毒與器皿的洗滌
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)8 ms培養(yǎng)基母液的配制和保存
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)9 ms培養(yǎng)基的配制與分裝
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)10 培養(yǎng)基的高壓滅菌
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)11 無菌操作技術(shù)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)12 試管苗馴化移栽技術(shù)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)13 微生物培養(yǎng)基制作和篩選前期工作
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)14 稀釋法分離菌種
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)15 芽孢桿菌篩選及結(jié)果分析
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)16 菌種保藏
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)17 酸奶的制備
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)18 酸奶的品評(píng)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)19 平菇母種的制作與培養(yǎng)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)20 平菇原種和栽培種的制作與培養(yǎng)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)21 平菇的栽培與管理
要參考文獻(xiàn)

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