一 綠色食品葡萄生長特性及對產地環(huán)境的要求
(一)綠色食品葡萄生長特性
(二)綠色食品葡萄對產地環(huán)境的要求
(三)綠色食品葡萄標準要求
二 葡萄優(yōu)良品種
(一)鮮食栽培品種
(二)砧木品種
三 葡萄的苗木繁育
(一)扦插育苗
(二)嫁接育苗
(三)脫毒育苗
(四)苗木出圃
四 綠色食品葡萄園建設
(一)園地的選擇與規(guī)劃
(二)品種選擇
(三)苗木定植
(四)設架
(五)定植當年的管理
五 樹體管理
(一)整形修剪
(二)花果期管理
六 避雨栽培
(一)避雨栽培的作用和意義
(二)避雨棚結構與建設
(三)避雨棚的管理
(四)避雨棚對葡萄生長的影響與應對措施
七 綠色食品葡萄土壤管理
(一)土壤管理制度
(二)土壤耕作方法
八 綠色食品葡萄水分管理
(一)葡萄需水特點
(二)灌溉
(三)排水
九 綠色食品葡萄肥料管理
(一)葡萄需肥特點
(二)肥料種類
(三)綠色食品葡萄施肥技術
十 綠色食品葡萄病蟲害防治
(一)綠色食品葡萄病蟲害防治原則
(二)綠色食品葡萄病蟲害防治措施
(三)綠色食品葡萄常見病蟲害防治技術
十一 綠色食品葡萄采收與貯藏
(一)采收
(二)分級
(三)包裝
(四)貯藏與保鮮
附錄