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內容簡介

　　南果梨是秋子梨系統(tǒng)中品質最優(yōu)良的品種，現在除在遼寧的鞍山、遼陽大量栽培外，遼寧的朝陽、錦州、撫順、本溪、營口等地以及吉林、內蒙古、山西、河北等省、自治區(qū)都有引種和栽培。尤其是近幾年來，因其經濟價值高，栽培面積逐漸增大，對南果梨的研究也逐漸增多。1998年作者師從沈陽農業(yè)大學的李作軒教授攻讀碩士學位，開始對南果梨進行調查，在調查中發(fā)現南果梨的品質各地差異較大，于是對南果梨品質的形成機理、影響因素和調控技術進行了系統(tǒng)研究并取得了一定的成果。南果梨的栽培面積和研究深度、廣度雖不斷增大，但關于南果梨的著作并不多。1992年出版的李興時先生主編的《南果梨栽培技術》可稱得上是關于南果梨的經典之作，但作者認為還應將南果梨的最新研究成果總結出來，供南果梨的研究者和生產者參考，于是總結前人的研究成果和本人的研究結果編寫成《南果梨研究與栽培》。需要強調的是在編寫《南果梨研究與栽培》時參考了包括李興時先生主編的《南果梨栽培技術》在內的大量的文獻，在此向各位作者一并表示感謝。

作者簡介

暫缺《南果梨研究與栽培》作者簡介

圖書目錄

第一章南果梨的起源和栽培現狀
一、起源和栽培歷史
二、栽培現狀
三、發(fā)展前景
第二章南果梨的優(yōu)良品系
一、南果梨的主要類型
二、優(yōu)良品系
第三章南果梨的生物學特性
一、生長習性
二、結果習性'
三、對環(huán)境條件的要求
第四章授粉受精特性及授粉樹的選擇
一、授粉受精特性
二、授粉品種對果實品質的影響
第五章果實外觀品質的形成及其調控
一、果實的生長
二、果實中核酸的動態(tài)變化
三、果皮結構的發(fā)育動態(tài)
四、果點發(fā)育動態(tài)
五、果皮色素的發(fā)育動態(tài)
六、生長調節(jié)劑對果實外觀品質的影響
七、套袋對果實外觀品質的影響
八、果葉中礦質元素的含量與果實外觀品質的關系
九、授粉品種對果實外觀品質的影響
第六章育苗
一、苗圃地的選擇與規(guī)劃
二、砧木的選擇
三、砧木苗的培育
四、嫁接苗的培育
五、矮化中間砧苗的繁殖方法
六、組織培養(yǎng)及無病毒種苗繁殖
七、苗木出圃
第七章果園建立
一、園地的選擇
二、園地的規(guī)劃
三、建園
第八章土肥水管理
一、土壤管理
二、施肥
三、水分管理
第九章整形修剪
一、整形修剪的目的
……
第十章病蟲害防治
第十一章梨園的其他管理
第十二章采收、包裝、貯運
第十三章南果梨加工