農(nóng)民朋友一定要了解的99個(gè)水產(chǎn)知識(shí)

定　價(jià)：￥16.00

作　者：	黃鶴編
出版社：	江西教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	科技水產(chǎn)、漁業(yè)

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ISBN：	9787539262727	出版時(shí)間：	2011-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	139	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　水產(chǎn)品是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，尤其是魚類的蛋白質(zhì)高、脂肪低、膽固醇少，為人們所喜食。水產(chǎn)品除直接供人類食用外，還可作為畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)良飼料，經(jīng)加工和綜合利用所獲得的各種產(chǎn)品是醫(yī)藥、食品、機(jī)械制造、化工、紡織、工藝美術(shù)等行業(yè)的重要原料。發(fā)展水產(chǎn)業(yè)有利于保持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各部門的良性循環(huán)?！掇r(nóng)民朋友一定要了解的99個(gè)水產(chǎn)知識(shí)》分五章，主要介紹了一些水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的實(shí)用技術(shù)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中的一些常見問題進(jìn)行了全面、系統(tǒng)、深入的論述。本書內(nèi)容豐富，資料翔實(shí)，方法實(shí)用，閱讀方便，可供廣大農(nóng)民朋友實(shí)際操作參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《農(nóng)民朋友一定要了解的99個(gè)水產(chǎn)知識(shí)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章水產(chǎn)育苗技術(shù)
1．河蟹仔蟹的培育
2．草魚魚種的科學(xué)培育方法
3．刺參人工育苗技術(shù)
4．黃鱔苗人工繁育技術(shù)
5．鯽魚親本的選擇與培育
6．甲魚簡(jiǎn)易人工孵化方法
7．毛蚶的育苗技術(shù)
8．泥鰍的人工繁殖
9．青蛤人工育苗技術(shù)
10．青蝦的池塘育苗技術(shù)
11．如何提高青蝦土池育苗出塘率
12．石斑魚育苗方法
13．太平洋牡蠣育苗技術(shù)
14．投放泥鰍苗的要點(diǎn)
15．烏鱧苗種成活率的提高
16．咸淡水養(yǎng)殖七星鱸苗種培育
17．優(yōu)質(zhì)蟹種的培育技術(shù)
18．魚種培育的技術(shù)措施
19．魚種越冬死亡的原因和對(duì)策
第二章水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
20．稻田肉螺養(yǎng)殖技術(shù)
21．淡水龍蝦放養(yǎng)注意事項(xiàng)
22．高溫期水產(chǎn)養(yǎng)殖管理技術(shù)
23．黃喉水龜?shù)酿B(yǎng)殖技術(shù)
24．黃金鯽養(yǎng)殖技術(shù)
25．黃顙魚各種混養(yǎng)模式
26．黃鱔的網(wǎng)箱養(yǎng)殖
27．黃鱔餌料投喂的技術(shù)
28．羅氏沼蝦高效養(yǎng)殖要點(diǎn)
29．泥鰍規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)
30．泥鰍人工養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)
31．翹嘴紅鲌養(yǎng)殖技術(shù)
32．鱔魚無土養(yǎng)殖技術(shù)
33．水庫(kù)養(yǎng)魚的幾個(gè)技術(shù)（一）
34．水庫(kù)養(yǎng)魚的幾個(gè)技術(shù)（二）
35．提高小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量技術(shù)
36．娃娃魚工廠化養(yǎng)殖技術(shù)
37．無公害草魚池塘高效養(yǎng)殖
38．夏季魚塘施肥要點(diǎn)
39．夏季魚塘水質(zhì)管理
40．小池塘養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)
41．小龍蝦養(yǎng)殖中存在在的問題與解決方法（一）
42．小龍蝦養(yǎng)殖中存在的問題與解決方法（二）
43．養(yǎng)殖甲魚技術(shù)
44．魚蝦鱔鰍蟹混養(yǎng)技術(shù)
第三章水產(chǎn)病害防治
45．草、鯽魚肝膽病防治
46．常見甲魚病害的病因及防治
47．春季魚病的綜合防治
48．冬春季羅非魚魚病的防治技術(shù)
49．冬季魚病防治方法
50．對(duì)蝦常見疾病的防治
51．海參腐皮綜合征防治技術(shù)
52．黃顙魚病患防治
53．甲魚白點(diǎn)病、白斑病的區(qū)分與防治
54．甲魚發(fā)病的原因及預(yù)防措施
55．鰻鱺夏季綜合征
56．南美白對(duì)蝦疾病的雨季防治
57．水溫高時(shí)科學(xué)防魚病
58．烏鱧爛頭病的防治
59．細(xì)菌性敗血癥的防治
6O．蝦、蟹固著類纖毛蟲病防治
61．蟹類部分常見疾病的防治
62．養(yǎng)魚需防白露瘟
63．魚病的診斷及預(yù)防
64．災(zāi)害天氣網(wǎng)箱養(yǎng)魚管理及魚病防治
第四章水產(chǎn)飼料營(yíng)養(yǎng)
65．鱉的常用飼料
66．常用水產(chǎn)飼料真?zhèn)舞b別
67．淡水魚飼料的選用和投喂
68．河蟹配合飼料的制作
69．降低水產(chǎn)飼料成本的方法
70．孔雀魚的飼料和喂食方法
71．羅漢魚餌料
72．綠色鱉用飼料添加劑
73．青飼料的合理使用
74．提高大黃魚飼料利用率的方法
75．蛙類飼料問題
76．微生態(tài)制劑在蝦蟹養(yǎng)殖中的使用
77．無公害養(yǎng)殖塘魚飼料的使用
78．蝦池中生物飼料的培養(yǎng)技術(shù)
79．選購(gòu)水產(chǎn)飼料的竅門
80．養(yǎng)魚如何降低飼料成本
81．魚池肥料的種類（一）
82．魚池肥料的種類（二）
83．魚用自配飼料的生產(chǎn)
84．鮑的餌料培育
第五章水產(chǎn)加工技術(shù)
85．淡水魚煙熏制品的冷熏法
86．海參收獲加工技術(shù)
87．海帶的精加工
88．海帶加工技術(shù)
89．紫菜加工技術(shù)
90．酒精海膽醬的加工技術(shù)
91．琵琶蝦的加工技術(shù)
92．生魚片的制作
93．水產(chǎn)品腌制方法
94．梭子蟹的加工和應(yīng)用
95．蟹蝦副產(chǎn)品的提取技術(shù)
96．腌漬鯡魚子的加工技術(shù)
97．縊蟶的加工制品
98．魚類干品加工技術(shù)
99．珍味魚片加工方法