教育部財政部中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)提高計劃成果：現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)與實訓(xùn)

定　價：￥49.30

作　者：	肖調(diào)義等編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	教材教輔科技畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè) 中職中專

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ISBN：	9787040337068	出版時間：	2012-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	328	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)與實訓(xùn)》是教育部和財政部“中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)提高計劃成果”中“養(yǎng)殖專業(yè)師資培訓(xùn)包開發(fā)項目（LBZD003）”的成果之一，是提高養(yǎng)殖類中等職業(yè)教育教師素質(zhì)師資培訓(xùn)的核心教材，內(nèi)容包括豬生產(chǎn)、草食動物生產(chǎn)（牛生產(chǎn)、羊生產(chǎn)、兔生產(chǎn)）、禽生產(chǎn)（雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)）的現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)以及相關(guān)技能訓(xùn)練等。《現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)與實訓(xùn)》的編寫緊扣提高養(yǎng)殖類中等職業(yè)教育教師素質(zhì)這一培養(yǎng)目標(biāo)，注重理論聯(lián)系實際，崗位針對性強，突出技能培養(yǎng)，具有體系新、內(nèi)容新、形式新等特點，充分體現(xiàn)了職業(yè)教育特色。《現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)與實訓(xùn)》不但適用于培訓(xùn)中等職業(yè)教育養(yǎng)殖類專業(yè)教師，也可作為崗位培訓(xùn)以及從事動物生產(chǎn)與動物疫病防治人員、養(yǎng)殖專業(yè)戶和農(nóng)村青年農(nóng)民的參考書。

作者簡介

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圖書目錄

模塊1 豬生產(chǎn)
第一章崗位工種--豬飼養(yǎng)管理工
第一節(jié) 豬場飼養(yǎng)管理工的崗位職責(zé)
第二節(jié) 豬飼養(yǎng)管理工的工作目標(biāo)與職責(zé)
第三節(jié) 豬飼養(yǎng)管理工的工作內(nèi)容
第四節(jié) 豬的飼喂與管理
第五節(jié) 豬場常見疾病的防治措施
第六節(jié) 豬場飼養(yǎng)管理工的勞動定額與考核
第七節(jié) 案例：妊娠母豬的編組與飼喂
第二章崗位工種--豬繁育工
第一節(jié) 豬繁育工崗位職責(zé)
第二節(jié) 豬場繁育工須掌握的基礎(chǔ)知識
第三節(jié) 豬的配種方法和人工授精技術(shù)
第四節(jié) 豬場繁育工的勞動定額與考核
第三章崗位工種--豬場防疫員
第一節(jié) 豬場防疫員崗位職責(zé)
第二節(jié) 生物安全
第三節(jié) 規(guī)模養(yǎng)豬場場址選擇與豬舍設(shè)計
第四節(jié) 豬場糞污及廢棄物處理
第五節(jié) 豬常見疾病的防治措施
第六節(jié) 豬場防疫員的考核
附錄
模塊Ⅱ 食動物生產(chǎn)
模塊Ⅱ-Ⅰ牛生產(chǎn)
第一章崗位工種--牛飼養(yǎng)管理工
第一節(jié) 牛飼養(yǎng)管理工的作用與職責(zé)
第二節(jié) 牛場日常觀察與處置技術(shù)
第三節(jié) 牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)
第四節(jié) 環(huán)境控制與消毒
第五節(jié) 常見疾病診治與藥物使用
第六節(jié) 實訓(xùn)（牛的年齡鑒別）
第二章崗位工種--繁殖員
第一節(jié) 牛繁殖員的作用與職責(zé)
第二節(jié) 發(fā)情鑒定技術(shù)
第三節(jié) 采精
第四節(jié) 精液品質(zhì)檢查與處理
第五節(jié) 配種（人工授精）
第六節(jié) 妊娠診斷與接產(chǎn)
第七節(jié) 母牛繁殖障礙的處置
第八節(jié) 牛場育種工作目標(biāo)
第九節(jié) 種牛性能測定
第十節(jié) 后備種牛的選育
第十一節(jié) 牛場配種計劃的制定
第十二節(jié) 實訓(xùn)
第三章崗位工種--飼料員
第一節(jié) 飼料員的素質(zhì)要求與職責(zé)
第二節(jié) 牛飼料配制與飼喂技術(shù)
第三節(jié) 牛飼料品質(zhì)鑒別與分析
第四節(jié) 常見營養(yǎng)代謝病的防治
第五節(jié) 實訓(xùn)
第四章崗位工種--防疫員
第一節(jié) 養(yǎng)牛場防疫員職責(zé)
第二節(jié) 防疫措施的制定與實施
……
模塊Ⅱ一2羊生產(chǎn)
模塊11-3兔生產(chǎn)