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內(nèi)容簡介

　　《中國食品工業(yè)標準匯編：食品分類卷（第2版）》收集的標準的屬性已在目錄上標明，年號用四位數(shù)字表示。鑒于部分國家標準和行業(yè)標準是在標準清理整頓前出版的，現(xiàn)尚未修訂，故正文部分仍保留原樣，讀者在使用這些標準時，其屬性以本目錄上標明的為準（標準正文“引用標準”中的標準的屬性請讀者注意查對）。國家標準轉(zhuǎn)化為行業(yè)標準但尚未修訂的，在目錄中給出調(diào)整后的標準號，標準正文未作改動?！吨袊称饭I(yè)標準匯編：食品分類卷（第2版）》可供食品生產(chǎn)、科研、銷售單位的技術(shù)人員，各級食品監(jiān)督、檢驗機構(gòu)的人員，各管理部門的相關(guān)人員使用，也可供大專院校有關(guān)專業(yè)的師生參考。

作者簡介

暫缺《中國食品工業(yè)標準匯編：食品分類卷（第2版）》作者簡介

圖書目錄

GB／T 8887——1988 淀粉分類
GB／T 10784——2006 罐頭食品分類
GB 10789——2007 飲料通則
GB／T 14156——1993 食品用香料分類與編碼
GB／T 17204——2008 飲料酒分類
GB／T 20370——2006 生物催化劑酶制劑分類導則
GB／T 20903——2007 調(diào)味品分類
GB／T 20977——2007 糕點通則
GB／T 20977——2007 《糕點通則》國家標準第1號修改單
GB／T 21725——2008 天然香辛料分類
LS／T 1703——2004 糧食信息分類與編碼糧食及加工產(chǎn)品分類與代碼
SB／T 10007——1999 冷凍飲品分類
SB／T 10171——1993 腐乳分類
SB／T 10172——1993 醬的分類
SB／T 10173——1993 醬油分類
SB／T 10174——1993 食醋分類
SB／T 10297——1999 醬腌菜分類
SB／T 10346——2008 糖果分類
SC 3001——1989 水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品分類與名稱(原GB t1782——1989)