農(nóng)村勞動力培訓(xùn)陽光工程系列教材：水產(chǎn)養(yǎng)殖員

第一章 場地與工具的準(zhǔn)備 第一節(jié) 建造與標(biāo)準(zhǔn)化改造 一、池塘的建造 二、池塘的標(biāo)準(zhǔn)化改造 第二節(jié) 整塘與清塘 一、整塘一 二、清塘 第三節(jié) 魚塘常用工具及機械 一、魚塘常用儀器 二、魚塘常用機械 三、網(wǎng)具 思考題第二章 養(yǎng)殖準(zhǔn)備 第一節(jié) 前期準(zhǔn)備 一、了解苗、種的生長規(guī)律 二、苗種計量 三、苗種放養(yǎng)準(zhǔn)備工作 四、苗、種的選擇與識別 第二節(jié) 苗種放養(yǎng) 一、魚苗培育 二、苗種的消毒操作 三、放養(yǎng)數(shù)量 四、放養(yǎng)規(guī)格 五、魚苗放養(yǎng)操作 思考題第三章 成體養(yǎng)殖 第一節(jié) 前期準(zhǔn)備 一、養(yǎng)殖水體的預(yù)處理 二、養(yǎng)殖設(shè)施的安裝與設(shè)置 第二節(jié)養(yǎng)殖方式 一、不同養(yǎng)殖對象的放養(yǎng) 二、養(yǎng)殖模式與技術(shù) 第三節(jié) 成體放養(yǎng) 一、魚種的放養(yǎng)操作 二、放養(yǎng)方式 三、80：20放養(yǎng)技術(shù) 思考題第四章 養(yǎng)殖管理 第一節(jié) 水質(zhì)管理 一、水質(zhì)檢測的常用項目和指標(biāo) 二、水質(zhì)基本要求 三、水質(zhì)控制 四、池塘加注新水換水操作 五、水質(zhì)肥度控制操作 六、正確施肥 七、有機肥的發(fā)酵和綠肥的制作 第二節(jié) 飼料投喂 一、餌料 二、投喂技術(shù) 第三節(jié) 病害與敵害防治 一、魚病預(yù)防 二、魚病基本治療性日常操作技術(shù) 三、一般漁藥的正確區(qū)別和使用 四、敵害防治 第四節(jié) 日常管理 一、池塘日常管理 二、水質(zhì)日常管理 三、防止魚類浮頭和泛池 四、正確施肥，培養(yǎng)魚類需要的生物餌料 第五節(jié) 越冬管理 一、封冰前水質(zhì)的調(diào)控 二、越冬水質(zhì)的調(diào)控 三、正確管理 四、室內(nèi)外越冬設(shè)施的維護 思考題第五章 捕撈和運輸 第一節(jié) 魚類的捕撈 一、網(wǎng)漁具材料 二、網(wǎng)漁具 三、捕撈方法 四、網(wǎng)具的使用、保管與修補 五、捕撈操作方案設(shè)計 第二節(jié) 活魚的運輸 一、影響活魚運輸成活率的主要因素 二、運輸前的準(zhǔn)備和運輸器具 三、活魚運輸方法 思考題參考文獻