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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)人文社科歷史風(fēng)俗習(xí)慣溫州甌茶

溫州甌茶

溫州甌茶

定 價(jià):¥48.00

作 者: 胡春生,胡驊 著
出版社: 浙江攝影出版社
叢編項(xiàng): 溫州鄉(xiāng)土文化書(shū)系
標(biāo) 簽: 茶文化

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ISBN: 9787551401425 出版時(shí)間: 2012-06-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 208 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《溫州甌茶》為了傳承、弘揚(yáng)茶文化,著重于知茶方面的知識(shí),因?yàn)橹枋且环N文化提升。只有知甌茶,知它的歷史,知它的特色,知它的名品,知它的起落,才能促進(jìn)溫州茶的品質(zhì)提升和品牌整合,進(jìn)一步做大做強(qiáng)這一綠色產(chǎn)業(yè)。亦為舊甌茶的概念注入全新的內(nèi)涵,重塑甌茶的形象,以造福廣大種茶人、飲茶人,讓甌茶文化深入人心,亦為激發(fā)人們愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)的熱忱。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《溫州甌茶》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前 言
壹 甌茶概述
追溯茶史
環(huán)境地貌
種植歷史
品類(lèi)特色
貳 甌茶名品
【綠茶·不發(fā)酵茶】
雁蕩毛峰
烏牛早
黃葉早
半天香
早香茶
清明早
三杯香
翠龍茶
【白茶·微發(fā)酵茶】
白毫銀針
【黃茶·輕發(fā)酵茶】
平陽(yáng)黃湯
【青茶·半發(fā)酵茶】
溫州烏龍
【紅茶·全發(fā)酵茶】
溫州紅茶
叁 甌茶文化
甌茶與美器
甌茶與詩(shī)文
甌茶與繪畫(huà)
甌茶與歌舞
甌茶與民俗
甌茶與藥療
甌茶與食品
肆 甌茶傳說(shuō)
老龍賜茶
猴茶
烏牛早茶
劉基貢茶
四賢茶
仙姑茶
閣老賜名茶堂院
伍 甌茶茶業(yè)
甌茶稱(chēng)號(hào)
茶園建設(shè)
茶葉加工
茶商記略
陸 附錄
甌茶大事記
舊茶商統(tǒng)覽
獲獎(jiǎng)名優(yōu)茶
茶文化旅游
甌茶詩(shī)文錄
主要參考文獻(xiàn)
后 記

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