第一章 食物是很好的心理醫(yī)生
食物是很好的醫(yī)生,廚房是最好的藥房。在大多數人仍抱著一片片藥丸或一管管針劑不放時,少數明智的人把目光投向了日常膳食。
1 / 什么是情緒
3 / 壞情緒?好情緒
6 / 食物能左右情緒
8 / 飲食與性格的關系
10 / 東西方飲食文化漫談
第二章 來自食物的情緒信使
真的能吃出好心情嗎?答案是肯定的。因為我們所吃的食物里的一些物質,深深地影響著我們的情感、行為以及工作效率。
12 / 血清素促成好心情
13 / 兒茶酚胺令人快樂
14 / 乙酰膽堿使人靈活
15 / 甜食使頭腦保持活力
17 / 神經系統(tǒng)需要脂肪的支持
19 / 蛋白質并不會使人攻擊性強
20 / 維生素是情緒控制劑
25 / 礦物質和微量元素對情緒也有影響
第三章 吃和喝是這樣令人心情愉快
通過幾餐飯,可以在短時間里影響一個人的情緒;但要想長久持良好的精神狀態(tài),則需要一定的時間、耐心與規(guī)劃。
27 / 開心飲食樂翻天
29 / 飲食節(jié)奏要踩準
30 / 用節(jié)食安慰心靈
31 / 共同進餐樂趣多
33 / 令人振奮的食譜
38 / 令人鎮(zhèn)靜的食譜
43 / 開心食品表給你一雙慧眼
45 / 飲食日記幫你忙
第四章 好食物可以打敗壞情緒
情緒不佳的人,對于飲食往往易陷于兩個極端:一是胡吃濫喝;二是茶飯不思。這兩種不科學的飲食,只會讓情緒陷入更深的泥潭。要學會選擇食物,用好的食物去改變壞的情緒。
第五章 生命因健康而快樂
牙疼、上火、腹瀉……這些生活中的小事,就足以攪得人心神不定、煩躁不安,更遑論諸如痛風、糖尿病之類的頑疾?人生的快樂、情緒的飽滿,實在與身體健康狀況關系密切。
第六章 美麗能為好情緒加分
健康如錦,美麗如花。健康的身體加上美麗的容顏,無異于錦上添花!你的情緒也會因此而心花怒放!
第七章 莫讓季節(jié)變換破壞了你的情緒