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溫長(zhǎng)路談民俗養(yǎng)生(經(jīng)典珍藏版)

溫長(zhǎng)路談民俗養(yǎng)生(經(jīng)典珍藏版)

定 價(jià):¥28.00

作 者: 溫長(zhǎng)路 著
出版社: 人民軍醫(yī)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 健康百科

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ISBN: 9787509154786 出版時(shí)間: 2012-08-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 197 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  “百里不同風(fēng),千里不同俗。”縱觀民風(fēng)民俗,無(wú)論是有益的,有害 的,還是一時(shí)說(shuō)不清楚的,差不多都能找到與健康問(wèn)題相聯(lián)系的脈絡(luò)?!?溫長(zhǎng)路談民俗養(yǎng)生(經(jīng)典珍藏版)》遵循民俗的時(shí)序關(guān)系,圍繞從農(nóng)歷正月 到臘月的62條時(shí)令節(jié)俗進(jìn)行民俗文化的解析和養(yǎng)生保健知識(shí)的介紹,基本 上是一本傳統(tǒng)意義上的健康四季歌。這些民俗,既有反映節(jié)慶活動(dòng)的,也 有反映社交禮儀的,還有反映祭祀活動(dòng)的,涉及日常生活中的飲食、起居 、運(yùn)動(dòng)、交際、娛樂(lè)、藥事等范疇,差不多覆蓋了生活的基本內(nèi)容。 《溫長(zhǎng)路談民俗養(yǎng)生(經(jīng)典珍藏版)》的作者溫長(zhǎng)路,是我國(guó)集中醫(yī)臨 床、教學(xué)、科研、管理于一身的著名學(xué)者,書(shū)中的科學(xué)性、文化性、知識(shí) 性和趣味性闡釋,一定會(huì)讓您品嘗到一份美味的、實(shí)用的民俗養(yǎng)生大餐。

作者簡(jiǎn)介

  溫長(zhǎng)路,筆名文苕、寓愚,中醫(yī)主任醫(yī)師、教授、作家,享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專家,中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)顧問(wèn)。并擔(dān)任衛(wèi)生部健康教育專家、國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥文化建設(shè)與科學(xué)普及委員會(huì)專家、首席中醫(yī)藥健康科普專家和中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科普分會(huì)名譽(yù)主任委員,中醫(yī)藥文化分會(huì)副主任委員及上海、福建、湖北等多家中醫(yī)藥院校的客座教授,《世界中西醫(yī)結(jié)合》、《環(huán)球中醫(yī)藥》、《西部中醫(yī)藥》、《中醫(yī)研究》、《中醫(yī)藥文化》、《光明中醫(yī)》等多家期刊的編委、常務(wù)編委、副主委、顧問(wèn)。長(zhǎng)期從事醫(yī)學(xué)教育、臨床、科研、管理工作,以中醫(yī)藥文化、中醫(yī)基礎(chǔ)理論和衛(wèi)生政策研究為方向,以中醫(yī)內(nèi)科脾胃病及部分疑難雜癥研究為主題。已公開(kāi)發(fā)表學(xué)術(shù)、文化、政論、科普等各類(lèi)文章1000余篇,出版著作60余種。其中有的作品被收入國(guó)家編纂的相關(guān)著作大系,并獲得政府獎(jiǎng)項(xiàng);有的作品多次再版、重??;有的作品被譯成外文出版。長(zhǎng)期策劃、主持、參與全國(guó)范圍內(nèi)的中醫(yī)藥文化與學(xué)術(shù)傳播活動(dòng),并在各級(jí)各類(lèi)媒體及各地做健康科普養(yǎng)生講座,受到廣泛關(guān)注。主要事跡被國(guó)內(nèi)外幾十家媒體報(bào)道,并載入《英國(guó)劍橋名人錄》、《中國(guó)科學(xué)家傳記》等30余種辭書(shū)。

圖書(shū)目錄

春節(jié)習(xí)俗
“百節(jié)年為首”,春節(jié)當(dāng)然是一年之中最重要的節(jié)日了。春節(jié)起源與原始社會(huì)的“臘祭”,意在慶賀新年。漢代,正式把夏歷的正月初一定為春節(jié)了。狹義的春節(jié),是指正月初一這天。廣義的春節(jié),是從節(jié)前很長(zhǎng)一段時(shí)間的準(zhǔn)備工作就開(kāi)始了,大致可以從節(jié)前的臘月二十三算起,它們既是圍繞春節(jié)這個(gè)節(jié)日的組成部分,也有其各自獨(dú)特的內(nèi)容……
二十三,粘糖瓜——甜甜蜜蜜論吃糖
二十四,掃房子——居室里的健康經(jīng)
二十五,磨豆腐——豆類(lèi)與健康之緣
二十六,割年肉——豬對(duì)人類(lèi)的貢獻(xiàn)
二十七,宰雞趕大集——雞肉是道營(yíng)養(yǎng)菜
二十八,貼花花——來(lái)自筆端的歡快
年夜飯菜譜的科學(xué)改良
“守歲”與科學(xué)睡眠
吃餃子意在“交子時(shí)”
“年年有余”話吃魚(yú)
寧波新年的“如意菜”
年年春節(jié)年糕俏
插枝鮮花報(bào)新春
拜年拜出親與情
年戲唱得心花放立春習(xí)俗
春天,有“陽(yáng)和”、“青春”、“艷陽(yáng)”等的稱謂,是人們對(duì)光明、美好、向上、前途的期盼。立春,被作為農(nóng)歷二十四節(jié)之首,當(dāng)然就更顯得意義非凡了。歷史上,曾經(jīng)以這天作為“春節(jié)”的。后來(lái),它與春節(jié)一分為二,變?yōu)橐员憩F(xiàn)農(nóng)耕與季節(jié)為主題了。圍繞立春的習(xí)俗很多,咬春吃五辛盤(pán)、鞭牛打春等,都有一段故事……蘿卜“咬”出春意來(lái)
吃五辛,防春困
立春之日“鞭牛撻春”
懸“葫蘆”迎春防瘟疫
春季“稀豆”防天花元宵節(jié)習(xí)俗
正月十五,是我國(guó)的元宵節(jié),古時(shí)也有稱為“上元節(jié)”、“燈節(jié)”的。這一節(jié)日,是在春節(jié)后以游藝、娛樂(lè)為主的又一次大型群眾性活動(dòng),具有激發(fā)陽(yáng)氣、愉悅身心、強(qiáng)身健體的作用。圍繞這一節(jié)日節(jié)的活動(dòng)很多,觀燈、吃元宵、舞龍燈、踩高蹺、耍旱船、玩排鼓、猜燈謎等豐富多采,被稱為“東方的狂歡節(jié)”,可想之熱鬧程度了……元宵圓圓寄團(tuán)圓
觀燈花、猜燈謎、賞美景、增智力
正月十六“散百病”二月二習(xí)俗
農(nóng)歷二月,是真正意義上春天的到來(lái)之際。初二,是傳統(tǒng)民俗中的“春龍節(jié)”,也有叫做“挑菜節(jié)”、“中和節(jié)”的。這一天的民俗也較多,有吃炒豆的,有剃頭(理發(fā))的,有把各種新鮮蔬菜挑上市去賣(mài)的等。這一方面與人們對(duì)龍的崇拜和祈求風(fēng)調(diào)雨順的愿望有關(guān),一方面表現(xiàn)了人們對(duì)春天帶來(lái)的新生活的期盼……二月二“炸金豆”
二月二說(shuō)“炸鬼”
花朝節(jié)習(xí)俗
二月,有“花月”之稱。樹(shù)青了,草發(fā)了,百花開(kāi)始蘇醒了。國(guó)人素有愛(ài)花之風(fēng),因此有了祭花神——為百花過(guò)生日的活動(dòng)。這一天,主人要特意為花澆水、施肥、松土,也有焚香對(duì)花許愿的,反映了花在人們心目中舉足輕重的地位和人們對(duì)花的普遍熱愛(ài)程度,更證明了花與人類(lèi)生活之間存在著的千絲萬(wàn)縷情結(jié)……花朝節(jié)里識(shí)花語(yǔ)
“踏青斗草”益心神三月三的習(xí)俗
   三月,春意正濃,戶外去“尋芳”,看的是風(fēng)景,開(kāi)闊的是心胸;野外采野菜,得的是美味,認(rèn)識(shí)的是藥物;家里“蒸榆錢(qián)”,吃的是新鮮,回顧的是往事。三月初三,春陽(yáng)初放,二陽(yáng)相約,向來(lái)以陽(yáng)氣為重的人們,看到了一年的希望,邁開(kāi)腿、張開(kāi)嘴、敞開(kāi)胸,去迎接人生的好年華、迎接蒸蒸日上的新生活……春來(lái)三月三  薺菜當(dāng)靈丹
三月三  尋芬芳
三月三  蒸榆錢(qián)
寒食、清明節(jié)習(xí)俗
寒食節(jié)和清明節(jié),原本是兩個(gè)節(jié)日,卻存在著某種意義上的聯(lián)系。其一,兩節(jié)時(shí)段接近,是前后緊挨邊的鄰居;其二,兩節(jié)的主題都有紀(jì)念先人的意義;其三,兩節(jié)具有的相同的季節(jié)特點(diǎn),決定了節(jié)俗與人體健康關(guān)系的一致性。而這一點(diǎn),正是我們要表達(dá)的節(jié)俗與季節(jié)性防疫、節(jié)俗與健康有關(guān)的基本主題……“寒食節(jié)”里話冷食
傣族“潑水”賀新年
風(fēng)箏高飛  養(yǎng)心健身
惜春愛(ài)柳護(hù)心身
秋千蕩春風(fēng)  助你“陽(yáng)氣”升蒜、醋、竹習(xí)俗
在人類(lèi)的生存、生活進(jìn)程中,最要緊的是食物。所以,老百姓說(shuō),民以食為本。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃為倉(cāng)廩之官、后天之本。這一思想,充分反映于民俗中,大量的與飲食物相關(guān)的健康民俗足以證明這一點(diǎn)。民俗中有關(guān)大蒜的節(jié)日、醋的節(jié)日、竹子的節(jié)日等的記述里,社會(huì)學(xué)意義之外,無(wú)一不包含著上述衛(wèi)生學(xué)意義……四月初一  蒜“避瘟疫”
四月初八  “醋姑”降祥
五月初一  竹醉人亦醉端午節(jié)習(xí)俗
端午節(jié),史書(shū)上也有稱“端陽(yáng)節(jié)”、“重午節(jié)”的,為重要的夏節(jié)之一。圍繞這一節(jié)日的習(xí)俗很多,其中最普遍的就是賽龍舟、吃粽子、插艾葉、喝菖蒲酒等。它的社會(huì)學(xué)意義,已多為人們熟知,衛(wèi)生學(xué)意義尚未被高度認(rèn)識(shí)。實(shí)際上,這些習(xí)俗重包含有明顯的季節(jié)性防疫意義,體現(xiàn)出科學(xué)的防病減災(zāi)道理……五糧包出粽子香
五色線與金木水火土
蟾酥毒液治惡瘡
艾草菖蒲防時(shí)疫
歡天喜地賽龍舟六月六習(xí)俗
六月初六,是我國(guó)的天貺節(jié)?!疤熨L”者,天賜也。上天賜給人類(lèi)一個(gè)驕陽(yáng)似火的好日子為何?要人們運(yùn)用太陽(yáng)的恩賜曬衣曬被、浴人浴物,體現(xiàn)了人類(lèi)的聰明智慧和積極的防病保健思想。利用陽(yáng)光中的紫外線,集中進(jìn)行一次滅菌、殺蟲(chóng)的衛(wèi)生活動(dòng),對(duì)人、對(duì)家畜、對(duì)建筑物的防護(hù)都是有積極意義的……感恩太陽(yáng)曬衣曬被
食蓮清暑健脾開(kāi)胃七夕習(xí)俗
七夕,即農(nóng)歷的七月初七,亦有稱“女兒節(jié)”的,是神話傳說(shuō)中牛郎與織女在天河相會(huì)的日子。后來(lái)引申為表現(xiàn)人間男親女愛(ài),反映愛(ài)情永恒和婚姻美滿的主題。古人圍繞這一節(jié)日的活動(dòng)頗多,諸如乞巧、求子等,流傳到現(xiàn)在的就只剩個(gè)節(jié)日形式了。實(shí)際上,圍繞愛(ài)情和婚姻問(wèn)題上的一些優(yōu)良傳統(tǒng),還很有認(rèn)真研究的必要……女兒“乞巧”為那般
河燈照亮鵲橋人秋令習(xí)俗
秋天,是一年中收獲的季節(jié),有“桂序”、“西氣”、“高天”、“金素”、“折膠”等稱謂,分別從天象、時(shí)令、人文、氣候的特點(diǎn)總結(jié)出它典型的季節(jié)性特點(diǎn),用以指導(dǎo)人們的生產(chǎn)、生活和防病治病工作。中醫(yī)認(rèn)為,秋令主燥,以潤(rùn)為尚。民俗中的“咬秋”、“食梨”等內(nèi)容,反映的正是這種進(jìn)步的“治未病”思想……立秋之日為何要“咬秋”
補(bǔ)水是秋令養(yǎng)生的第一要領(lǐng)
秋送“羊糕”寄深情中秋節(jié)習(xí)俗
中秋節(jié),又稱“八月節(jié)”,時(shí)間在每年農(nóng)歷的八月十五。因八月居秋季七、八、九三個(gè)月的正中間,十五日又是“中”中之中,故稱“中秋”。其起源甚早,可追溯至初民對(duì)月神的崇拜。正式把這一天定為“中秋節(jié)”,是宋代的事。月圓人團(tuán)圓,這一節(jié)日逐漸被賦予了“全家團(tuán)圓”的主題,具有了更濃厚的社會(huì)學(xué)意義……八月十五桂酒香
吃月餅的喜與憂
“月食祭月”有無(wú)道理重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
重陽(yáng)節(jié),是農(nóng)歷的九月初九。因“九”為陽(yáng)數(shù),九月九日,二陽(yáng)相加,故名“重陽(yáng)”。又有“茱萸節(jié)”、“菊花節(jié)”、“女兒節(jié)”等稱謂,都與節(jié)日的主題活動(dòng)有關(guān):如茱萸節(jié),是因?yàn)槿藗円谶@一天登高、插茱萸;女兒節(jié),是因?yàn)檫@一天出嫁的姑娘要回娘家省親。后人更借重的是重陽(yáng)“登高”與“生活步步高”的美好寓意……重陽(yáng)敬老重晚晴
登高插茱萸  只為養(yǎng)陽(yáng)來(lái)
插菊賞菊食菊花冬至習(xí)俗
冬至,又稱“亞歲”,是說(shuō)它的地位僅次于作為一歲一次的春節(jié)。古人認(rèn)為,冬至是陰氣極而陽(yáng)氣升的交匯點(diǎn),“冬至一陽(yáng)生”指的就是此事。陽(yáng)氣是萬(wàn)物生生不息的動(dòng)力,對(duì)這一節(jié)日的重視,是人們對(duì)陽(yáng)氣重視的體現(xiàn)。冬至的節(jié)俗主要的有測(cè)日、祭天、祭祖、吃餛飩,為長(zhǎng)者送鞋等,都與陽(yáng)氣的收藏、養(yǎng)護(hù)有關(guān)……
“釋菜”只為報(bào)師恩
送鞋體現(xiàn)敬老情
吃餃子與防凍耳
臘八習(xí)俗
臘八,來(lái)源于“臘日”(蠟日),是一個(gè)十分古老的節(jié)日,本是在一年之終為慶祝農(nóng)業(yè)豐收,答謝天地萬(wàn)物而設(shè)的。最初沒(méi)有固定的時(shí)間,只有一個(gè)相對(duì)固定的時(shí)段,直到南北朝時(shí)期才被固定在臘月初八這一天,并且還引進(jìn)了宗教的意義,賦予了它與本義更豐富的意義,粥還成了這一節(jié)日的特定食物……
“臘八粥”里的營(yíng)養(yǎng)學(xué)
山西人過(guò)臘八  偏愛(ài)“防風(fēng)粥”
翡翠碧玉臘八蒜

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