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酒店服務(wù)英語(yǔ)

酒店服務(wù)英語(yǔ)

定 價(jià):¥39.00

作 者: 王麗華,王金茹,李艷 主編
出版社: 北京理工大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 餐飲旅游業(yè)英語(yǔ)

ISBN: 9787564062088 出版時(shí)間: 2012-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 244 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  王麗華、王金茹、李艷主編的《酒店服務(wù)英語(yǔ)》旨在訓(xùn)練提高星級(jí)酒店服務(wù)和管理人員的英語(yǔ)交際能力,在編寫上做到理論聯(lián)系實(shí)際,本書涵蓋了星級(jí)酒店的前廳管理、餐飲管理、客房管理、商務(wù)中心、康樂服務(wù)和旅游購(gòu)物等全部核心部門及其相應(yīng)服務(wù)環(huán)節(jié),范圍廣泛。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《酒店服務(wù)英語(yǔ)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

Chapter I Front Office Unit 1 Room Reservation Unit 2 Bell Service Unit 3 Checking in Unit 4 Information Unit 5 Operator Unit 6 Complaints Unit 7 Checking outChapter II Housekeeping Service Unit 1 Floor Service Unit 2 Room Cleaning Unit 3 Laundry Service Unit 4 Dealing with Complaints Unit 5 Auxiliary Service Unit 6 Handling EmergenciesChapter III Food and Beverage Service Unit 1 Table Reservation Unit 2 Seating the Guests Unit 3 Taking Orde Unit 4 Serving Dishes Unit 5 Breakfast, Buffet & Fast-food Services Unit 6 Festival Banquet Unit 7 Bar Service Unit 8 Settling the BillChapter IV Business Center Unit 1 Copy and Fax Services Unit 2 Typing, Printing and Tralation Services Unit 3 DVD Duplication, Photo Printing and Express Services Unit 4 Internet and Ticket Booking Services Unit 5 Scanning and Conference Equipment Rental ServicesChapter V Health and Recreation Center Unit 1 Health Club Unit 2 Swimming Unit 3 Sauna and Massage Unit 4 Golf Unit 5 Night ClubChapter VI Tourism Service & Shopping Unit 1 Tourism Service Unit 2 At the Silk and Satin Shop Unit 3 At the Cosmetics Store Unit 4 At the Souvenir Shop Unit 5 In the Department Store附錄一 國(guó)際著名酒店附錄二 酒店常用英語(yǔ)單詞附錄三 各部門職務(wù)名稱附錄四 酒店告示常用語(yǔ)附錄五 酒店常用的英文縮略語(yǔ)附錄六 主要客源國(guó)貨幣名稱符號(hào)References

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