電鍋王

　　美食王中王，美味又健康。 饕餮舌尖盛宴，賞心烹飪樂事。 進入居家烹飪世界的最佳選擇，最想吃、最愛吃的電鍋美食都在這里。 《電鍋王》精心挑選最受國人喜愛的600道簡易點鍋菜，上手快速、輕松完成，居家烹飪從此更加省心省力。簡單省事、自動控溫、一步完成、潔凈食用……家中的電飯鍋好處多多，不僅可以做飯，還能做好菜、煲好湯。國際烹飪大師精選600道超簡易電鍋佳肴，蒸、燉、煮、燜、炒……全面收錄電飯鍋的各種妙用，指導您用對技巧，事半功倍做美味，全面滿足您求新、求快、求營養(yǎng)的美食需求，讓居家烹飪從此更加省心省力、趣味無窮。

　　陳志田，國際烹飪藝術大師、中華名廚、國家高級烹調(diào)技師、國家高級營養(yǎng)配餐師、中國飯店業(yè)金牌大廚、亞洲藍帶白金五星級勛章。1977年生于河北省承德市豐寧縣的中醫(yī)世家，學歷經(jīng)濟管理本科，現(xiàn)任北京名人美食保健協(xié)會理事，首都保健美食學會特約理事，榮獲建國60周年酒店職業(yè)經(jīng)理人國際精英論壇精英新銳大獎，擔任第二屆全國鄉(xiāng)土菜大賽副秘書長，第二屆搜廚國際烹飪大賽評委，中國飯店協(xié)會采購專業(yè)委員會評委，事跡錄入《中國當代名廚》大師篇。擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑借多年的烹飪經(jīng)驗，將中醫(yī)、官府菜、融合菜三者有機結合為保健菜系，倡導“以自然之道養(yǎng)自然之身”的健康理念，在我國美食界享有盛譽。