中國葡萄酒文化

定　價：￥38.00

作　者：	唐文龍，阮仕立，孔令紅著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	茶酒文化

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ISBN：	9787501988020	出版時間：	2012-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	216	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書將所有與中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的“人、事、物”納入了討論范疇，所涉及的這些“人、事、物”共同組成了中國葡萄酒之痕跡總和，我們稱其為“中國葡萄酒文化”。沿著這一構(gòu)思，《中國葡萄酒文化》從各個角度對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)進行了系統(tǒng)的梳理、分析和討論，試圖為讀者提供一個全面了解中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的嶄新視角?！吨袊咸丫莆幕酚商莆凝?、阮仕立、孔令紅編寫。

作者簡介

暫缺《中國葡萄酒文化》作者簡介

圖書目錄

第一部分中國葡萄酒文化典型特征
　中國酒文化研究范疇探討
　中國酒文化現(xiàn)象概覽
　中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)進化歷程
　中國葡萄酒文化內(nèi)涵分析
　中國葡萄酒文化構(gòu)成要素
第二部分中國葡萄酒文化表現(xiàn)方式
　中國葡萄酒質(zhì)量管理標準
　中國葡萄酒質(zhì)量分級體系
　中國釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)建設(shè)
　中外有機葡萄酒標準比較
　中國葡萄酒市場消費特征
　中國葡萄酒市場競爭格局
　中國葡萄酒教育培訓(xùn)
　中國葡萄酒配餐文化
　中國葡萄酒投資收藏
第三部分中國葡萄酒文化管理實踐
　中國葡萄酒市場產(chǎn)品概念綜述
　中國葡萄酒市場“傍名牌”現(xiàn)象
　談中國葡萄酒企業(yè)的營銷倫理觀念
　中國文化元素在酒標設(shè)計中的應(yīng)用
　中國禮品葡萄酒文化營銷模式
　中國葡萄酒文化體驗營銷模式
　中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究
　中外葡萄酒品牌競爭促升消費者福利
第四部分中國葡萄酒文化其人其事
　中國葡萄酒文化古詩詞賞析
　近現(xiàn)代中國葡萄酒行業(yè)大事記
　歷屆“全國評酒會”獲獎葡萄酒品片卑／產(chǎn)品
　中國葡萄酒行業(yè)“中國釀酒大師”名單
　國家級葡萄酒評酒委員名單
　中國地理標志產(chǎn)品保護的國外酒類商品
　中國葡萄酒專業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站
　葡萄酒專業(yè)詞匯中、外文對照表
參考文獻
后記