《“十二五”環(huán)境科學與工程系列規(guī)劃教材:環(huán)境監(jiān)測實驗》兼有實驗指導書和工具書的特點,詳細介紹了水、空氣、土壤和微生物等常規(guī)監(jiān)測指標的取樣、預處理、測定方法和測定步驟,對不同環(huán)境要素的質量評價及綜合性指數的監(jiān)測布點與數據處理,也選擇性地編入和注釋了測定過程中常遇到的技術問題。本教材突出應用型本科特點,在每個實驗部分都設有技能訓練,對相關實驗中涉及的關鍵技術、儀器原理或操作規(guī)范和規(guī)程等進行詳細介紹,有助于學生在實驗過程中掌握要點和細點。本教材適合環(huán)境、生物、食品和化工等相關專業(yè)的本科生、研究生使用,也可供從事環(huán)境監(jiān)測和食品安全檢測部門的專業(yè)人士使用和參考。