油脂工廠設計手冊（上、中、下）

　　《油脂工廠設計手冊（套裝上中下冊）（第2版）》系統(tǒng)地介紹了油脂工廠工藝與設備設計中常用的數(shù)據(jù)、基本公式及計算方法、現(xiàn)行的有關技術標準和規(guī)范等。本《手冊》（第二版）分列油廠設計常用資料與規(guī)范；油料、油脂的理化常數(shù)；油料油脂檢驗；油脂產(chǎn)品標準，油廠廠址選擇和總平面圖設計；油廠工藝設計；油廠設備；生物柴油技術；微生物油脂制取；機械輸送設備；通風除塵與氣力輸送；機械傳動；常用型材；設備零部件及結構；管件與管道；油廠用泵、減速機和電機；油廠測量儀表；油廠配電；油廠自動化工程；油庫設計；鋼板倉設計；油廠建筑設計與施工；油廠廢水處理；油廠防火安全；油廠產(chǎn)品包裝；食品添加劑；保健食品；油廠新產(chǎn)品研發(fā)；油脂質量與安全；油廠可行性研究報告；油廠企業(yè)與質量管理；油廠計算實例和國際單位制與單位換算等三十三章，分上、中、下三冊?！队椭S設計手冊（套裝上中下冊）（第2版）》是油脂工廠工藝設計、設備設計和制造、安裝、維修、生產(chǎn)、管理和科研等人員使用的工具書，也可作為是大中專院校有關專業(yè)師生的教學參考書。

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