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旅游學導論

旅游學導論

定 價:¥36.00

作 者: 張金霞 編
出版社: 北京大學出版社
叢編項:
標 簽: 旅游學理論

ISBN: 9787301213254 出版時間: 2012-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 292 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《21世紀全國高等院校旅游管理類創(chuàng)新型應用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材:旅游學導論》既滿足21世紀“十二五”中國旅游業(yè)發(fā)展的新需求,也滿足教育部學科專業(yè)調整方案和高校教材建設目標的要求,是21世紀全國高等院校旅游管理類創(chuàng)新型應用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材之一?!?1世紀全國高等院校旅游管理類創(chuàng)新型應用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材:旅游學導論》廣泛吸收了近年來國內(nèi)外旅游的研究成果和旅游業(yè)最新的發(fā)展成就,以求反映旅游業(yè)發(fā)展實際,同時適應旅游管理專業(yè)教學的需要。本書共8章,包括旅游學的基本框架、旅游發(fā)展歷程、旅游和旅游活動、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游目的地和旅游市場。本書全面地闡述了旅游學的基本原理,注重理論與實踐的結合,具有較高的理論性和較強的應用性。本書不僅可以作為高等院校旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)的必修課教材,也對從事旅游管理工作的人員具有重要的參考價值。

作者簡介

暫缺《旅游學導論》作者簡介

圖書目錄

第1章 旅游學的基本框架
1.1 旅游學的概念界定
1.2 旅游學的學科性質
1.2.1 旅游學屬于綜合性學科
1.2.2 旅游學屬于社會科學
1.2.3 旅游學屬于應用基礎科學
1.2.4 旅游學屬于邊緣性學科
1.3 旅游學的學科體系
1.3.1 國外旅游學學科體系的研究
1.3.2 國內(nèi)旅游學學科體系的研究
1.4 旅游學的研究方法
1.4.1 基于核心功能的研究方法
1.4.2 基于信息要求的研究方法
1.4.3 基于一定方法論的研究方法
1.5 旅游學研究的發(fā)展歷程
1.5.1 國外旅游學研究的發(fā)展歷程
1.5.2 國內(nèi)旅游學研究的發(fā)展歷程
第2章 旅游發(fā)展歷程
2.1 古代旅行的產(chǎn)生與發(fā)展
2.1.1 原始社會人類的遷徙和旅行的產(chǎn)生
2.1.2 奴隸社會人類旅行活動的初步發(fā)展
2.1.3 封建社會人類旅行活動的發(fā)展
2.1.4 古代旅行活動的特點
2.2 近代旅游及旅游業(yè)的誕生
2.2.1 近代旅游及旅游業(yè)誕生的時代背景
2.2.2 近代旅游業(yè)的誕生
2.2.3 近代旅游活動的特點
2.3 現(xiàn)代旅游及旅游產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展
2.3.1 現(xiàn)代旅游及旅游業(yè)發(fā)展概況
2.3.2 現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因
2.3.3 現(xiàn)代旅游活動的特點
2.3.4 我國現(xiàn)代旅游發(fā)展的成就
第3章 旅游和旅游活動
3.1 旅游和旅游活動的概念界定
3.1.1 相關概念辨析
3.1.2 旅游與旅游活動的定義
3.2 旅游活動的本質屬性與特征
3.2.1 旅游活動的本質屬性
3.2.2 旅游活動的基本特征
3.3 旅游的基本類型
3.3.1 旅游類型劃分的方法
3.3.2 按地理范圍劃分的旅游類型
3.3.3 按活動內(nèi)容劃分的旅游類型
3.4 旅游活動的要素
3.4.1 旅游活動的主體
3.4.2 旅游活動的客體
3.4.3 旅游活動的媒體
3.5 衡量旅游發(fā)展狀況的指標
3.5.1 以人或人次為單位
3.5.2 以貨幣為單位
3.5.3 以過夜次數(shù)或停留天數(shù)為單位
第4章 旅游者
4.1 旅游者的概念和類型
4.1.1 旅游者的概念
4.1.2 旅游者的類型
4.2 旅游者形成的主觀條件
4.2.1 旅游需要
4.2.2 旅游動機
4.3 旅游者形成的客觀條件
4.3.1 收入水平
4.3.2 閑暇時間
4.3.3 其他客觀條件
4.4 旅游者消費行為
4.4.1 旅游者消費行為的概念
4.4.2 旅游者的購買決策行為
4.4.3 旅游者的旅游活動行為
4.4.4 旅游者消費行為與旅游業(yè)的發(fā)展
第5章 旅游資源
5.1 旅游資源的概念與分類
5.1.1 旅游資源的定義
5.1.2 旅游資源的特征
5.1.3 旅游資源的分類
5.2 旅游資源的調查與評價
5.2.1 旅游資源的調查
5.2.2 旅游資源的評價
5.3 旅游資源的開發(fā)與保護
5.3.1 旅游資源開發(fā)
5.3.2 旅游資源保護
第6章 旅游業(yè)
6.1 正確認識旅游業(yè)
6.1.1 旅游業(yè)的地位
6.1.2 旅游業(yè)的認識誤區(qū)
6.2 旅游業(yè)概述
6.2.1 旅游業(yè)的概念界定
6.2.2 旅游業(yè)的構成
6.2.3 旅游業(yè)的性質
6.2.4 旅游業(yè)的特征
6.3 旅行社
6.3.1 旅行社的興起與發(fā)展
6.3.2 旅行社的概念、分類及特點
6.3.3 旅行社的職能
6.3.4 旅行社在旅游業(yè)中的作用
6.3.5 旅行社的主要業(yè)務
6.4 旅游飯店
6.4.1 旅游飯店的發(fā)展歷程
6.4.2 旅游飯店的概念
6.4.3 旅游飯店的基本特征
6.4.4 旅游飯店的類型
6.4.5 旅游飯店在旅游業(yè)中的作用
6.4.6 旅游飯店集團
6.4.7 旅游飯店的發(fā)展趨勢
6.5 旅游交通
6.5.1 旅游交通的類型
6.5.2 影響旅游者選擇旅游交通方式的因素
6.5.3 旅游交通在旅游業(yè)中的作用
6.5.4 旅游交通的選擇與布局
6.6 旅游景區(qū)(點)
6.6.1 旅游景區(qū)(點)的概念
6.6.2 旅游資源與旅游景區(qū)(點)的關系
6.6.3 旅游景區(qū)(點)質量等級的評定
6.6.4 我國幾類主要旅游景區(qū)
6.6.5 旅游景區(qū)(點)在旅游業(yè)中的地位和作用
6.7 旅游購物業(yè)
6.7.1 旅游購物品和旅游購物的概念
6.7.2 旅游購物品的分類與特點
6.7.3 旅游購物業(yè)的特點
6.7.4 旅游購物業(yè)在旅游業(yè)中的地位和作用
6.7.5 旅游購物的開發(fā)
6.8 旅游娛樂業(yè)
6.8.1 旅游娛樂業(yè)的發(fā)展歷程
6.8.2 旅游娛樂業(yè)的構成
6.8.3 旅游娛樂場所需要具備的條件
6.8.4 旅游娛樂業(yè)在旅游業(yè)中的地位和作用
6.8.5 旅游娛樂業(yè)的發(fā)展趨勢
6.9 旅游組織
6.9.1 政府對旅游發(fā)展的干預
……
第7章 旅游目的地
第8章 旅游市場
參考文獻

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