中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)第十一次學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集

　　中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)第十一次動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)于2012年10月19～21日在美麗的“星城”——長(zhǎng)沙召開，會(huì)議圍繞“資源節(jié)約，環(huán)境友好”主題開展動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究的學(xué)術(shù)交流與研討！ 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門理論性和實(shí)用性都很強(qiáng)的學(xué)科，該學(xué)科的迅速發(fā)展為我國(guó)畜禽生產(chǎn)和飼料工業(yè)的騰飛做出了重要的貢獻(xiàn)。從20世紀(jì)中葉起，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展進(jìn)入第三個(gè)階段，即現(xiàn)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的形成與發(fā)展階段。至今，在“863”、“973”、國(guó)家自然科學(xué)基金等重大項(xiàng)目的支持下，現(xiàn)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)與生物技術(shù)相結(jié)合，催生了分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)的出現(xiàn)，使傳統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究向著更深入、更全面、更系統(tǒng)的方向發(fā)展。本論文集收錄了來自全國(guó)28個(gè)省市的稿件636篇，為歷屆動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)收錄稿件最多的一次。從稿件內(nèi)容方面統(tǒng)計(jì)，共收錄“動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與產(chǎn)品安全”229篇、“動(dòng)物福利與健康養(yǎng)殖”124篇、“營(yíng)養(yǎng)需求與資源節(jié)約”122篇、“飼料資源開發(fā)與利用”161篇，基本涵蓋了我國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所關(guān)注的所有領(lǐng)域。為了以最高效的方式向國(guó)內(nèi)外同行展示和交流動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)界近年來的研究成果，本論文集僅收錄1000字左右的大摘要，內(nèi)容主要包括研究目的與意義、試驗(yàn)材料與方法、試驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論等方面。同時(shí)，每篇文章都附有第一作者或通訊作者的E-mail地址，讀者若對(duì)某些內(nèi)容感興趣，可以通過E-mail的方式向作者索取全文或進(jìn)行交流和討論。

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