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內(nèi)容簡介

　　本書按照省份書里了41個(gè)品牌的地方名酒，簡述了酒廠的歷史、酒的口感以及工藝，通過該品牌的不同類型的酒給出收藏點(diǎn)評(píng)、市場參考價(jià)格和收藏指數(shù)。本書還以作者在藏酒過程中的感動(dòng)、收獲、思考呈現(xiàn)給讀者，引發(fā)讀者對(duì)中國酒文化的更深層次的理解。本書將引導(dǎo)初涉藏酒界的讀者了解購買陳年白酒的渠道，以及如何鑒別陳年白酒的真?zhèn)?，如何收藏并妥善?chǔ)存陳年白酒。

作者簡介

　　曾宇，陳年白酒藏家、白酒評(píng)委、中國首家陳年白酒文化研究機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，中國第一本全系列陳年白酒收藏指南《陳年白酒收藏投資指南》作者，在國內(nèi)多家報(bào)刊、酒類雜志開辟陳年白酒文化類專欄。現(xiàn)收藏陳年白酒、酒器具、酒文書、酒標(biāo)等酒文化藏品幾萬種。中國陳年白酒文化的發(fā)展期待眾人共同的參與，歡迎各地酒文化愛好者通過本人電子郵箱或新浪微博與本人取得聯(lián)系，共同探討中國陳年白酒文化的發(fā)展。

圖書目錄

第一章地方名酒(排名不分先后)
安徽省口子酒 12
北京北京大曲 23
廣西桂林三花酒 32
貴州安酒 38
貴州貴陽大曲 45
貴州鴨溪窖酒 52
貴州習(xí)水大曲 57
河北衡水老白干 66
河北迎春酒 73
河北叢臺(tái)酒 79
河北燕潮酩 85
河南張弓大曲 89
河南杜康 95
河南賒店大曲 105
黑龍江哈爾濱老白干 110
黑龍江北大倉 114
黑龍江龍濱酒 118
湖北白云邊 125
湖南白沙液 132
湖南德山大曲 137
江蘇高溝大曲 142
江蘇湯溝大曲 149
江西四特酒 155
江西堆花特曲酒 164
遼寧遼海老窖 170
遼寧金州曲酒 174
遼寧老龍口酒 179
內(nèi)蒙古寧城老窖 183
內(nèi)蒙古向陽陳曲 189
山東坊子白酒 194
山東蘭陵特曲 199
山東古貝春 204
山東景芝白干 209
山西六曲香 216
山西竹葉青 223
陜西杜康 232
陜西太白酒 238
重慶詩仙太白酒 244
四川文君酒 251
天津天津大曲 260
新疆伊犁特曲 267第二章藏酒之樂
“新建牌”二曲酒 276
向往城市的翠屏白酒 277
歷史名酒竹葉青 278
易地茅臺(tái)——回沙酒 279
蘭陵美酒郁金香 280
異域風(fēng)情——北庭大曲 281
晶瑩剔透雙喜酒 282
中國洋酒——“中華牌”威士忌 283
“山寨”五糧液 284
曇花一現(xiàn)的“娃哈哈”關(guān)帝酒 285第三章藏酒經(jīng)驗(yàn)
陳年白酒概念辨析 288
陳年白酒收藏投資建議 289
陳年白酒的購買渠道 293
陳年白酒的真假鑒別 295
陳年白酒的保存 301
后記 306