食物相克相宜速查輕圖典

定　價：￥39.90

作　者：	《輕圖典》編輯部著
出版社：	江西科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	飲食健康

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ISBN：	9787539046198	出版時間：	2012-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	243	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《食物相克相宜速查輕圖典》是一本實用的食物搭配輕圖典，在人們越來越重視飲食健康和營養(yǎng)搭配的今天，這本書既可以幫助人們了解各種食材的營養(yǎng)價值，又介紹了重點介紹各種食材的合理搭配和不宜搭配，注意各種常見病的飲食宜忌等。本書風格獨特，時尚大方，重點是高效實用，方便查閱。

作者簡介

暫缺《食物相克相宜速查輕圖典》作者簡介

圖書目錄

Chapter 1 實用飲食常識
七大營養(yǎng)素
怎么吃才健康
食物的四性
食物的五味
食物的五色
你自己的酸堿度
食物的酸堿度
營養(yǎng)素冠軍排行NO.1
Chapter 2 48種常見飲食錯配搭
菠菜+豆腐
草莓+牛奶
豆腐+碳酸飲料
番茄+黃瓜
干貝+火腿
海帶+茶
……
Chapter 3 182種日常食材相宜相克
蔬菜菌類
白菜
百合
荸薺
扁豆
菠菜
菜花
草菇
茶樹菇
莼菜
冬瓜
……水果類
菠蘿
草莓
橙子
桂圓
哈密瓜
火龍果
橘子
梨
李子
荔枝
……畜禽蛋類
鵪鶉蛋
鵝蛋
鵝肉
雞蛋
雞肝
雞肉
驢肉
牛肚
牛肉
……水產(chǎn)類
鮑魚
草魚
帶魚
干貝
蛤蜊
鱖魚
海參
海帶
……

五谷干果類
蠶豆
糙米
大麥
豆腐
高粱
核桃
……中藥類
當歸
冬蟲夏草
阿膠
枸杞
何首烏
黃連
……

調(diào)料及飲料
白酒
白糖
蔥
醋
蜂蜜
紅茶
……Chapter 4 常見病飲食宜忌
日常小癥狀
腹瀉
咳嗽
口腔潰瘍
頭痛
心悸
腰酸背痛
貧血
失眠
便秘
過敏
眼睛疲勞
身體疲倦
月經(jīng)不調(diào)
脹氣
口臭
常見居家病
感冒
消化性潰瘍
糖尿病
高血壓
腎臟病