4+2自我健康管理手冊

定　價：￥59.00

作　者：	呂書剛主編
出版社：	人民軍醫(yī)出版社
叢編項：
標　簽：	健康百科

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ISBN：	9787509159156	出版時間：	2012-11-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	376	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《4+2自我健康管理手冊》由呂書剛主編，《4+2自我健康管理手冊》內(nèi)容在全面闡述世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康四大基石，即合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡的基礎(chǔ)上又增添兩塊通向健康彼岸的墊腳石——安全醫(yī)療與和諧環(huán)境，告訴人們健康生活，自我保健的相關(guān)事項及具體操作，又附以古今中外養(yǎng)生案例，不失為讀者自我健康管理的“枕邊書”。

作者簡介

　　呂書剛，1958年9月出生，1976年12月入伍，研究生學歷。畢業(yè)于第三軍醫(yī)大學軍醫(yī)專業(yè)本科班。曾在新疆軍區(qū)基層醫(yī)療單位和解放軍總后勤部工作，現(xiàn)任國防大學校務(wù)部衛(wèi)生部部長。既了解基層部隊工作特點，又熟悉總部衛(wèi)生工作業(yè)務(wù)，長期從事衛(wèi)生行政管理工作，勤于學習，善于研究，勇于創(chuàng)新實踐。尤其注重面向服務(wù)保障人群，從實際出發(fā)，創(chuàng)造性地開展預(yù)防保健服務(wù)和醫(yī)學科學知識普及。并主編有《學員健康行動指南》、《4+2自我健康管理手冊》等預(yù)防保健類科普書籍。

圖書目錄

第一部分合理膳食
一、權(quán)威導向
（一）世界衛(wèi)生組織關(guān)于合理膳食的論述
1.合理膳食是構(gòu)成健康生活方式四大基石之首要
2.不良飲食習慣是導致非傳染性疾病增多的主要原因之
3.WHO首肯并推薦“地中海式飲食”
4.WHO：健康水的三項標準和七個條件
5.世界衛(wèi)生組織建議推行“全民減鹽運動”
6.國際營養(yǎng)學大會：食物是最好的藥物
7.WHO：飲食、身體活動與健康全球戰(zhàn)略
8.營養(yǎng)不良不僅指營養(yǎng)缺乏還包括營養(yǎng)過剩
（二）《中國居民膳食指南》（2007年版）
1.一般人群膳食指南
2.特定人群膳食指南
3.中國居民平衡膳食寶塔
二、研究進展
（一）營養(yǎng)過剩對兒童造成的危害及改善建議
1.營養(yǎng)過剩導致體重超標
2.營養(yǎng)過剩導致兒童性早熟
3.營養(yǎng)過剩導致兒童齲齒發(fā)生率上升
4.更新觀念解決營養(yǎng)過剩
（二）洋快餐的危害
1.“洋快餐”破壞膳食的多樣性原則與酸堿平衡
2.“洋快餐”中的“氫化油”危害健康
3.“洋快餐”含致癌物質(zhì)——丙烯酰胺
三、延伸閱讀
（一）飲食縱橫談
1.五谷雜糧雜談
2.蔬菜園地信天游
3.水果天地見聞錄
（二）營養(yǎng)自助須知
1.營養(yǎng)七兄弟
2.膳食平衡木
（三）中醫(yī)飲食養(yǎng)生
1.作用
2.原則
3.進食保健
4.食后養(yǎng)生
四、合理膳食例話
（一）東坡居士的美食人生
1.從司空見慣中尋覓美食滋味
2.苗葉實根各有所宜
3.吃芡實落在恩師后
（二）孫思邈健康長壽之謎
1.百歲高齡著巨作
2.注重飲食與運動
3.用歌謠宣傳飲食宜忌
（三）忽思慧與蒙古飲食養(yǎng)生
1.進食要合時宜
2.攝食不可有偏嗜
3.食品應(yīng)衛(wèi)生、安全
4.飲食選擇莫使其營養(yǎng)作用相互抵制
（四）袁枚的烹飪須知和戒忌
1.烹飪操作的雙十原則
2.烹飪飲宴十四戒
第二部分適量運動
一、權(quán)威導向
（一）世界衛(wèi)生組織合理運動的呼吁和建議
1.世界衛(wèi)生組織的大眾體育政策
2.警告：全世界目前有60%的成年人運動不足
3.建議：各國政府推動和發(fā)展大眾體育運動
……
第三部分戒煙限酒
第四部分心理平衡
第五部分安全醫(yī)療
第六部分和諧環(huán)境