你好，臺(tái)灣味道

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	張美芝著
出版社：	天津教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	地方美食烹飪/美食

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ISBN：	9787530969861	出版時(shí)間：	2013-01-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	216	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《青椒與紅椒》，我們以嘗遍天下美食為理想，這次我們興高采烈地來到臺(tái)灣，從臺(tái)北吃到墾丁：鹵肉飯，牛肉面，生猛海鮮；夜市小吃味，泡泡咖啡館；上得周董意法餐廳，下得尋常雞腿王——吃得高興，吃得過癮，隨性吃到一百多種吃喝美味，與嘴饞為食的你一同從早到晚、從粗到細(xì)、從輕到重、從新到舊由始至終，吃出臺(tái)北歷史文化真材實(shí)料最最滋味！原來，臺(tái)灣味道，就是吃的天堂。

作者簡介

　　張美芝：上海灘上的搞怪小才女，節(jié)目主持人、制片人、雜志撰稿人。17歲獨(dú)自赴英國留學(xué)，大學(xué)期間喜愛獨(dú)自前往美國工作和游學(xué)。大學(xué)畢業(yè)后在上海戲劇學(xué)院進(jìn)修播音主持系。2008年創(chuàng)立《青椒與紅椒》美食綜藝節(jié)目?，F(xiàn)任該電視節(jié)目總制片人和主持人。

圖書目錄

【臺(tái)北】
002 Chapter1 記我在臺(tái)北的第一頓飯——臺(tái)北儂來會(huì)館
005 Chapter2 長安東路一段“百元快炒”——潘瑋柏金鐘獎(jiǎng)慶功宴
008 Chapter3 Good Morning，臺(tái)北汽車旅館的粥
010 Chapter4 美人溫泉鄉(xiāng)的美食溫泉菜
015 Chapter5 烏來山下一朵花
021 Chapter6 和小樂樂逛士林夜市
025 Chapter7 臺(tái)北青春的舞臺(tái)——西門町
034 Chapter8 側(cè)記：西門町的夜，未眠
037 Chapter9 泡泡咖啡館（Coffee tea or me）
043 Chapter10 從霞飛路到武昌路一段七號(hào)
049 Chapter11 淚流滿面的牛肉面
070 Chapter12 年貨大街——迪化街
078 Chapter13 犇
088 Chapter14 當(dāng)?shù)毓现嘤龅禁u豬手
096 Chapter15 我和周董有個(gè)約會(huì)
100 Chapter16 周董的豆腐店
103 Chapter17 胡須張和美芝張
【臺(tái)中】
108 Chapter18 亞洲雞腿王
110 Chapter19 甜過初戀
114 Chapter20 生命中的小確幸
120 Chapter21 記我人生中的第一碗臺(tái)南擔(dān)仔面
125 Chapter22 逢甲夜市
129 Chapter23 雞爪凍
【臺(tái)南】
132 Chapter24 洪芋頭擔(dān)仔面
135 Chapter25 阿憨咸粥
138 Chapter26 棺材板
140 Chapter27 鱔魚意面
143 Chapter28 莉莉水果店
147 Chapter29 日賣4 000肉包
150 Chapter30 名人政要飯?zhí)弥⑾硷埖?br />【高雄】
156 Chapter31 一吃難忘排骨酥
159 Chapter32 70年秘制沙茶火鍋
162 Chapter33 吳寶春
165 Chapter34 亞洲活海鮮
168 Chapter35 那些天，我錯(cuò)過的美食
【墾丁】
172 Chapter36 三年九班
175 Chapter37 恒春古早味
183 Chapter38 墾丁小徑民宿吃吳寶春面包
186 Chapter39 萬巒豬腳
188 Chapter40 藍(lán)色海遇
192 Chapter41 龍盤海鮮
后記
195 有種愛叫做人情味
197 感恩