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旅游學概論

旅游學概論

定 價:¥42.00

作 者: 李玉華,仝紅星 主編
出版社: 北京大學出版社
叢編項:
標 簽: 其它分類

ISBN: 9787301216101 出版時間: 2013-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 340 字數(shù):  

內容簡介

  《21世紀全國高等院校旅游管理類創(chuàng)新型應用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材:旅游學概論》全面系統(tǒng)地介紹了旅游學的理論與實務。全書共分14章,包括緒論、旅游的起源和發(fā)展、旅游者、旅游體驗、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品、旅游市場、旅游目的地、旅游輔助系統(tǒng)、旅游文化、旅游業(yè)的公共管理、旅游的影響和旅游業(yè)的發(fā)展趨勢。書中提供了大量與旅游學有關的案例、圖片、專欄資料、人物介紹和形式多樣的思考題,以供學生閱讀、訓練使用,便于學生鞏固所學知識和培養(yǎng)實踐能力?!?1世紀全國高等院校旅游管理類創(chuàng)新型應用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材:旅游學概論》有很強的實用性和操作性?!?1世紀全國高等院校旅游管理類創(chuàng)新型應用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材:旅游學概論》可作為高等院校旅游管理類專業(yè)的本科教材,也可供旅游行業(yè)及相關從業(yè)人員學習參考使用。

作者簡介

暫缺《旅游學概論》作者簡介

圖書目錄

第1章 緒論
1.1 旅游的概念
1.1.1 旅游一詞的來源
1.1.2 旅游的定義、本質及基本屬性
1.1.3 旅游的特點
1.2 旅游活動的構成
1.2.1 旅游活動的構成要素——"三體"說
1.2.2 現(xiàn)階段旅游活動的"新六要素
1.3 旅游活動的基本類型
1.3.1 按旅游活動的地理范圍劃分
1.3.2 按旅游活動的內容劃分
1.3.3 按旅游活動的組織形式劃分
1.4 國內外旅游學的研究態(tài)勢
1.4.1 國外旅游學的研究態(tài)勢
1.4.2 國內旅游學的研究態(tài)勢
1.5 旅游學學科與研究方法
1.5.1 旅游學學科概述
1.5.2 旅游學研究的基本方法
第2章 旅游的起源和發(fā)展
2.1 旅游的起源
2.1.1 旅行的產(chǎn)生
2.1.2 游覽活動的出現(xiàn)
2.1.3 旅游的產(chǎn)生
2.2 我國的旅游發(fā)展
2.2.1 中國古代的旅行與旅游
2.2.2 中國近代的旅游
2.2.3 中國現(xiàn)代旅游的發(fā)展
2.3 世界的旅游發(fā)展
2.3.1 古代世界旅游的發(fā)展
2.3.2 世界近代旅游
2.3.3 世界現(xiàn)代旅游的發(fā)展
第3章 旅游者
3.1 旅游者概述
3.1.1 國際旅游者的定義
3.1.2 國內旅游者的定義
3.1.3 旅游者的統(tǒng)計標準
3.2 旅游動機與行為
3.2.1 旅游動機
3.2.2 旅游動機的基本類型
3.2.3 影響旅游動機的因素
3.2.4 不同旅游階段旅游者心理和行為的特點
3.3 旅游需求
3.3.1 旅游需求的概念
3.3.2 旅游需求的特點
3.3.3 旅游需求產(chǎn)生的條件及影響因素
3.4 旅游者類型及其特點
3.4.1 觀光型旅游者
3.4.2 娛樂消遣型旅游者
3.4.3 醫(yī)療保健型旅游者
3.4.4 文化型旅游者
3.4.5 公務型旅游者
3.4.6 家庭事務型旅游者
3.4.7 宗教朝覲型旅游者
3.4.8 購物型旅游者
第4章 旅游體驗
4.1 旅游體驗概述
4.1.1 旅游體驗的概念
4.1.2 旅游體驗的基本特征
4.1.3 旅游體驗的類型
4.2 旅游體驗的核心要素
4.2.1 旅游情境
4.2.2 旅游產(chǎn)品
4.2.3 旅游愉悅
4.3 旅游體驗的滿足過程
4.3.1 旅游體驗的影響因素
4.3.2 旅游體驗的滿足過程
4.4 旅游體驗的實現(xiàn)
4.4.1 旅游體驗的實現(xiàn)原則
4.4.2 旅游體驗的實現(xiàn)要素
4.4.3 旅游體驗的實現(xiàn)途徑
第5章 旅游資源
5.1 旅游資源概述
5.1.1 旅游資源的概念
5.1.2 旅游資源的特點
5.1.3 旅游資源的分類
5.2 旅游資源調查和評價
5.2.1 旅游資源調查
5.2.2 旅游資源的價值評估
5.2.3 旅游資源評價的基本方法
5.3 旅游資源保護
第6章 旅游業(yè)
6.1 旅游業(yè)概述
6.1.1 旅游業(yè)的概念
6.1.2 旅游業(yè)在推動旅游發(fā)展中的作用
6.1.3 旅游業(yè)的性質和特點
6.2 旅行社
6.2.1 旅行社的定義
6.2.2 旅行社的分類
6.2.3 旅行社開展業(yè)務的主要方式
6.3 旅游飯店
6.3.1 飯店的類型
6.3.2 飯店劃分標準、考核內容及評定原則
6.3.3 飯店業(yè)中的集團化經(jīng)營
6.3.4 我國飯店業(yè)的發(fā)展
6.4 旅游交通
6.4.1 旅游交通的任務和作用
6.4.2 主要的旅行方式
6.4.3 我國旅游交通的發(fā)展與問題
6.4.4 影響旅游者選擇旅行方式的因素
第7章 旅游產(chǎn)品
7.1 旅游產(chǎn)品概述
7.1.1 旅游產(chǎn)品的概念
7.1.2 旅游產(chǎn)品的性質和特點
7.2 旅游產(chǎn)品的構成與分類
7.2.1 旅游產(chǎn)品的構成
7.2.2 旅游產(chǎn)品的分類
7.3 旅游產(chǎn)品的生命周期
7.3.1 投放期
7.3.2 成長期
7.3.3 成熟期
7.3.4 衰退期
7.4 旅游產(chǎn)品的開發(fā)和促銷
7.4.1 旅游產(chǎn)品開發(fā)
7.4.2 旅游產(chǎn)品促銷
第8章 旅游市場
8.1 旅游市場概述
8.1.1 旅游市場的概念
8.1.2 旅游市場的分類
8.1.3 旅游市場的特征
8.2 旅游需求與供給
8.2.1 旅游需求
8.2.2 旅游供給
8.3 旅游者的流動規(guī)律
8.3.1 旅游者流向與流量
8.3.2 旅游客流運動的影響因素
8.3.3 國際旅游者流動規(guī)律及特點
8.4 國內外旅游市場概況
8.4.1 國內旅游市場
8.4.2 國際旅游市場
第9章 旅游目的地
第10章 旅游輔助系統(tǒng)
第11章 旅游文化
第12章 旅游業(yè)的公共管理
第13章 旅游的影響
第14章 旅游業(yè)的發(fā)展趨勢
參考文獻

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