舌尖上的健康

　　《金色九九叢書(shū)：舌尖上的健康》遵循“老有所教，老有所學(xué)，老有所為，老有所樂(lè)”的理念，貼近老年朋友的生活，是一本“有營(yíng)養(yǎng)”的小冊(cè)子。希望它能夠?yàn)槔夏昱笥呀鉀Q生活問(wèn)題，增添生活情趣，成就健康金色晚年！

　　陳霞飛，復(fù)墾大學(xué)附屬華東醫(yī)院主任營(yíng)養(yǎng)師、執(zhí)業(yè)醫(yī)師，上海市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心主任、上海藥學(xué)會(huì)老年藥學(xué)專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)、中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志編委，曾任華東醫(yī)院副院長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)科主任，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)副主任、上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)主任。獲國(guó)務(wù)院特殊津貼證書(shū)獎(jiǎng)勵(lì)。長(zhǎng)期從事醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)保健、營(yíng)養(yǎng)教學(xué)和營(yíng)養(yǎng)管理工作，對(duì)各類人群營(yíng)養(yǎng)、各種疾病的營(yíng)養(yǎng)和臨床營(yíng)養(yǎng)治療方面有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。曾參與百歲老人、營(yíng)養(yǎng)與老年生活質(zhì)量、糖尿病營(yíng)養(yǎng)、代謝綜合征等多個(gè)課題的研究工作，在國(guó)內(nèi)外專業(yè)會(huì)議和雜志發(fā)表論文多篇，并參與《醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)百科全書(shū)》等十多本專業(yè)著作的編寫(xiě)。