農(nóng)藥殘留高通量檢測技術(shù)（第二卷）

定　價：￥198.00

作　者：	龐國芳等著
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 植物保護(hù)

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ISBN：	9787030364630	出版時間：	2012-12-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	1379	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書分為兩卷共11章。第1—10章分別綜述近20年10類不同食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留樣品制備技術(shù)和檢測技術(shù)研究進(jìn)展，重點介紹作者團(tuán)隊近年來研究開發(fā)的10項同時測定400~500種農(nóng)藥殘留的高通量樣品制備技術(shù)和檢測技術(shù)。這些技術(shù)形成了一個可檢測世界常用i000多種農(nóng)藥殘留的高通量分析方法體系。第11章介紹作者團(tuán)隊建立的世界常用1000多種農(nóng)藥化學(xué)污染物在GC-MS、（C-MS／MS和LC-MS／MS等不同色譜質(zhì)譜條件下的數(shù)萬份質(zhì)譜參數(shù)數(shù)據(jù)庫。本書核心技術(shù)居國際農(nóng)藥殘留分析領(lǐng)域的前沿，其研究成果具有前瞻陸、創(chuàng)新性和實用性。可作為大學(xué)教學(xué)參考書，也可供從事食品安全、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)及農(nóng)藥開發(fā)利用等技術(shù)研究與應(yīng)用的專業(yè)技術(shù)人員參考．

作者簡介

暫缺《農(nóng)藥殘留高通量檢測技術(shù)（第二卷）》作者簡介

圖書目錄

第一卷植物源產(chǎn)品序前言　1 水果蔬菜中農(nóng)藥化學(xué)品多組分殘留檢測技術(shù) 1.1 概況 1.1.1 世界各國水果發(fā)展概況 1.1.2 世界各國蔬菜發(fā)展概況 1.2 水果蔬菜中農(nóng)藥殘留 1.3 水果蔬菜中農(nóng)藥殘留限量概況 1.3.1 國際組織農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 1.3.2 水果蔬菜主要貿(mào)易國及地區(qū)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 1.4 水果蔬菜中農(nóng)藥化學(xué)品殘留前處理技術(shù)研究進(jìn)展 1.4.1 液液萃取 1.4.2 加速溶劑萃取 1.4.3 微波輔助萃取 1.4.4 固相萃取 1.4.5 基質(zhì)固相分散萃取 1.4.6 分散固相萃取 1.4.7 QuEChERS方法 1.4.8 固相微萃取 1.4.9 攪拌棒吸附萃取 1.4.10 液相微萃取 1.4.11 超臨界流體萃取 1.4.12　凝膠滲透色譜 1.4.13 衍生化 1.4.14 濁點萃取 1.5 水果蔬菜中農(nóng)藥化學(xué)品殘留檢測技術(shù)研究進(jìn)展 1.5.1 氣相色譜一電子捕獲檢測法 1.5.2 氣相色譜一氮磷檢測法 1.5.3 氣相色譜一火焰光度檢測法 1.5.4 氣相色譜一質(zhì)譜檢測法 1.5.5 液相色譜一紫外檢測法 1.5.6 液相色譜一二極管陣列檢測法 1.5.7 液相色譜一熒光檢測法 1.5.8 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測法 1.5.9 薄層色譜法 1.5.10 毛細(xì)管電泳 1.5.11 生物傳感器　　……第二卷　動物源產(chǎn)品附錄