豆?jié){，原來(lái)應(yīng)該這樣喝

　　吳真真編著的《豆?jié){原來(lái)應(yīng)該這樣喝》對(duì)豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分和制作豆?jié){時(shí)需要的食材，還有烹調(diào)應(yīng)用、選購(gòu)儲(chǔ)存等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。為了滿足廣大群眾的需求，本書(shū)一共介紹了140多種豆?jié){，大致可分為五臟保健類(lèi)、果蔬養(yǎng)生類(lèi)和治病食療類(lèi)，讀者可以根據(jù)自身的需要來(lái)制作不同款式的豆?jié){。另外，本書(shū)還詳細(xì)介紹了16種豆渣的美味料理，精心烹制，美味可口。本書(shū)從原料圖到產(chǎn)品圖共精心選取了400多副精美的圖片，可讓讀者方便、快捷地讀懂每一款豆?jié){的制作方法。另外，為了讀者能夠放心地喝上對(duì)身體有一定的保健和防病作用的豆?jié){，本書(shū)在每一款豆?jié){下面還列出了相對(duì)應(yīng)的養(yǎng)生功效和溫馨小貼士，詳細(xì)地介紹了每一款豆?jié){的功效和適合喝的人群。相比其他同類(lèi)書(shū)而言，更具有可操作性，讓讀者一看就懂，一學(xué)就會(huì)。但是，值得注意的是，豆?jié){食療只能起到輔助治療的作用，所以一旦患病最好還是及時(shí)到醫(yī)院接受治療。

暫缺《豆?jié){，原來(lái)應(yīng)該這樣喝》作者簡(jiǎn)介