食療藥膳手冊

定　價：￥35.00

作　者：	上海市健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進協(xié)會編
出版社：	中國勞動社會保障出版社
叢編項：
標　簽：	保健/養(yǎng)生藥膳食療

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ISBN：	9787516700426	出版時間：	2012-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	182	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　食療藥膳是我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥學的重要組成部分，已有三千多年的悠久歷史。肖迪娜、吳鼎坤主編的《食療藥膳手冊》系統(tǒng)介紹了200多款四季養(yǎng)生藥膳、保健養(yǎng)生藥膳、食療藥膳粥、方便食療藥膳、滋補臟器藥膳、常見疾病食療藥膳、滋補藥膳宴席菜譜等?！妒朝熕幧攀謨浴芬再N近民生、豐富人們飲食為宗旨，所選配制藥膳的食材均以食物為主，中藥材為輔?！妒朝熕幧攀謨浴分兴榻B的各類食療藥膳可通過辨證辨體施食的原則，即虛則補之、實則瀉之、熱則寒之、寒則熱之及陰陽平衡等來進行自我養(yǎng)生保健，達到強身健體、延年益壽的目的?！妒朝熕幧攀謨浴肥亲晕茵B(yǎng)生保健用書，也可供食療藥膳愛好者和有關醫(yī)護人員閱讀和參考使用。

作者簡介

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圖書目錄

食療藥膳概述
第1章四季養(yǎng)生藥膳
春季養(yǎng)生藥膳
夏季養(yǎng)生藥膳
秋季養(yǎng)生藥膳
冬季養(yǎng)生藥膳

第2章保健養(yǎng)生藥膳
減肥藥膳
延緩衰老藥膳
溫補腎陽藥膳
滋補腎陰藥膳
強筋壯骨藥膳
明目聰耳藥膳

第3章食療藥膳粥
第4章方便食療藥膳
益氣露藥膳
補血露藥膳
養(yǎng)心露藥膳
平肝露藥膳
健脾露藥膳
潤肺露藥膳
補腎露藥膳
玉膚露藥膳

第5章滋補臟器藥膳
以心補心藥膳
以肝補肝藥膳
以腎補腎藥膳
以肚補胃藥膳
以肺補肺藥膳

第6章常見疾病食療藥膳
高血壓的簡便食療藥膳
冠心病的簡便食療藥膳
中風的簡便食療藥膳
慢性胃炎的簡便食療藥膳
防治便秘的簡便食療藥膳
肝臟疾病的簡便食療藥膳
感冒的簡便食療藥膳
慢性腎炎的簡便食療藥膳
脂肪肝的簡便食療藥膳
高血脂癥的簡便食療藥膳
糖尿病的簡便食療藥膳
痛風的簡便食療藥膳
骨質(zhì)疏松癥的簡便食療藥膳
更年期綜合征的簡便食療藥膳
失眠的簡便食療藥膳
頸椎病的簡便食療藥膳
老年性白內(nèi)障的簡便食療藥膳
黃褐斑的簡便食療藥膳
前列腺肥大的簡便食療藥膳
自汗、盜汗的簡便食療藥膳

第7章滋補藥膳宴席菜譜
福壽宴
青春健美宴
素食宴