澳大利亞新西蘭食品標簽法規(guī)

定　價：￥43.00

作　者：	國家質檢總局標準法規(guī)中心譯
出版社：	中國質檢出版社
叢編項：	主要貿易國家和地區(qū)食品標簽法規(guī)叢書
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787502634230	出版時間：	2011-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	158	字數(shù)：

內容簡介

　　《主要貿易國家和地區(qū)食品標簽法規(guī)叢書：澳大利亞新西蘭食品標簽法規(guī)》以食品標簽為著眼點，介紹了澳大利亞、新西蘭制定的食品標簽的有關標準和標注指南?！吨饕Q易國家和地區(qū)食品標簽法規(guī)叢書：澳大利亞新西蘭食品標簽法規(guī)》先介紹了澳大利亞、新西蘭食品標簽管理概況，然后詳細闡述了澳大利亞、新西蘭食品標簽，的詳細法規(guī)條文等。附錄主要介紹了澳大利亞、新西蘭食品過敏原標簽，《強制性警示和忠告聲明》用戶指南和自愿附帶微量過敏原標簽標注程序等。《主要貿易國家和地區(qū)食品標簽法規(guī)叢書：澳大利亞新西蘭食品標簽法規(guī)》讀者對象為從事對澳大利亞、新西蘭食品出口貿易有關的食品生產(chǎn)和加工企業(yè)、食品包裝設計行業(yè)、行業(yè)協(xié)會等工作人員，進出口食品監(jiān)管人員，也可供國內食品標簽研究和管理人員作為參考。

作者簡介

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圖書目錄

概述
第1章基礎條款
1.1 法典的應用、釋義及一般禁止事項
1.2 食品的補充定義
第2章食品標簽通用標準
2.1 標簽和其他信息要求的應用
2.2 食品識別信息標注要求
2.3 強制性警示和忠告聲明
2.4 成分標簽
2.5 包裝食品日期標注
2.6 使用和儲存說明
2.7 營養(yǎng)信息要求
2.8 易讀性要求
2.9 食品特性成分與組分
2.10 原產(chǎn)國要求（僅澳大利亞適用）
第3章食品產(chǎn)品標簽標準
3.1 谷物及谷物產(chǎn)品
3.2 肉類及肉類制品
3.3 魚及魚制品
3.4 食用油
3.5 果汁及蔬菜汁
3.6 非酒精飲料及釀造軟飲料
3.7 卡瓦
3.8 咖啡因配方飲料
3.9 酒精飲料及含酒精食品的標簽
3.10 嬰幼兒配方產(chǎn)品
3.11 嬰幼兒食品
3.12 配方代餐食品及配方補充食品
3.13 運動配方補充食品
3.14 鹽及鹽制品
3.15 利用基因技術生產(chǎn)的食品
3.16 輻照食品
第4章過渡性的食品標簽標準
4.1 健康聲稱的過渡標準
4.2 特殊用途食品（包括氨基酸改良食品）的過渡標準（僅新西蘭適用）
附錄
附錄1 本書食品標簽標準編號與澳大利亞新西蘭食品法典原標準編號對照表
附錄2 澳大利亞新西蘭食品過敏原標簽簡介
附錄3 《強制性警示和忠告聲明》用戶指南
附錄4 自愿附帶微量過敏原標簽（VITAL）標注程序